salzig

Nudelsalat

Nudelsalat ist so ein Ding das ja echt immer geht, oder? Und vor allem bei diesem Wetter! Die Menge kann ganz einfach verdoppelt oder verdreifacht werden (wenn Besuch kommt), Zutaten können variieren…allerdings hat sich das Rezept bei mir sehr stark verändert…ganz früher zuhause musste der Nudelsalat immer mit Mayonnaise sein, gekochtem Schinken & Dosenerbsen. Das mag ich heute gar nimmer. Und ich suche immer nach schönen Nudeln! Gibts bei dir auch ein Rezept früher vs heute??? Nudelsalat Hier das Nudelsalat…

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14. August 2024

Frittata

Abendessen / salzig

Rezept für leckere Gemüse Frittata

Das habe ich schon ganz lange nicht mehr gemacht: Eine Frittata. Gestern gabs die warm zum Abendessen, sie schmeckt aber auch kalt für ein Picknick oder als Vesper zum mitnehmen. Ich hab sie mit Zucchini/Tomaten/Feta gemacht. Du kannst die Zutaten aber tauschen, alles ist erlaubt. Und so gehts: Frittata Rezept für Gemüse Frittata 3 Zucchini in Scheiben geschnitten400 g Tomaten, klein geschnitten2 Knoblauchzehen8 EierHandvoll Dill, gehackt100 g Feta Zucchinischeiben & Tomaten auf 2 Backbleche verteilen & 20 Min bei 180…

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7. August 2024

Foccaciabrot mit Oliven

backen / salzig

Leckeres Foccaciabrot mit Oliven und Tomaten

Bei dem Wetter ist so ein Foccaciabrot bei uns ja Pflicht. Passt aber auch zu allem: Will der Mann grillen ist es lecker, dick belegt als Sandwich = super & passt auch zu jedem Salat. Deshalb hier für dich das Rezept (habs zwar schon 1000 mal gepostet, aber dann musst du nicht lange suchen). Leckeres Foccaciabrot mit Oliven und Tomaten Rezept Foccaciabrot So geht der Teig:630 g Mehl1 Päckle Trockenhefe1 El Honig375 g warmes Wasser6 El Olivenöl5 Tl SalzFür obendrauf:Handvoll…

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30. Juli 2024

Nektarinen Bacon Tahini Sandwich

Abendessen / salzig

Leckeres Nektarinen-Bacon-Tahini-Sandwich Rezept für heiße Tage

Was willste machen wenn es so warm ist & Besuch kommt & du was leckeres anbieten willst? Ich hab mich für verschiedene Brote entschieden. Diese hier sind getoastete Scheiben Sauerteigbrot mit Tahini bestrichen. In einer Pfanne Baconstreifen knusprig braten, auf Küchentuch abtropfen lassen & zusammen mit Nektarinenscheiben über dem Tahini verteilen. Obendrauf noch bissle Zataar streuen. Sieht jetzt nicht nur supergeil aus, kam sogar bei den kritischen Männern richtig gut an! Magst du Tahini so gern wie ich? Dann ist…

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24. Juli 2024

Mehr über den Artikel erfahren Flatbread Rezept

Flatbreads Rezept

Abendessen / salzig

Flatbread Rezept

Schnelles Abendessen wenn es so heiß ist: Flatbreads! Einfach in der Pfanne backen, mit Kräuterbutter bestreichen, füllen & essen! Ich hab als Füllung Mais, Tomaten, Kichererbsen, Paprika kurz in der Pfanne angedünstet, Parmesan drüber gestreut, das wars schon! Flatbreads Rezept Rezept Flatbreads:350 g Mehl350 g Naturjoghurt2 Tl BackpulverAlle Zutaten zusammenmischen & einen Teig kneten. Einige Minuten ruhen lassen. In der Zeit die Kräuterbutter machen. Teig in 8 Kugeln teilen & flach ausrollen (3 mm). In einer Pfanne ohne Fett von…

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19. Juli 2024

Blätterteigpizza

salzig

Rezept Blätterteigpizza

Ein schnelles Abendessen das so gut war, das ich es am Wochenende nochmal machen möchte. Wir haben am Sonntag ein get-together mit Freunden & diese Blätterteigpizza kann ich super vorbereiten! Du brauchst dazu:- 1 Rolle Blätterteig- Tomaten- Mozzarella- Pinienkerne- getrocknete Kräter- Pesto- 1 Ei & Sesam für obendrauf Den Blätterteig ausrollen. 2-3 cm Rand nach innen umklappen. Den Rand mit Ei bestreichen & Sesam drauf streuen. Den Teig mehrmals mit der Gabel einstechen, in der Mitte mit Pesto bestreichen &…

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18. Juli 2024

Deutschland Pizza

Abendessen / salzig

Deutschland Pizza

Für das Spiel heute abend haben wir die Rollen wie folgt verteilt: Das Rosa Haus isst Pizza in Deutschlandfarben, während der Julian & die Jungs das Spiel gewinnen! Daumen sind gedrückt! Deutschland Pizza

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5. Juli 2024