Im Frühling kann ich endlich wieder Außen dekorieren
Die kleine Schokotäfelchen in der Smoothie Bowl habe ich selbst "gegossen".
Heute gibts bei mir zum Frühstück mal wieder eine Smoothie Bowl. Während ich da voll drauf abfahre, wird es vom Mann eigentlich nur gegessen weil es halt gerade da steht. Die Grundlage ist bei mir immer gleich: gefrorene Bananen in den Mixer geben, hier noch gefrorene Himbeeren dazu, wahlweise Mandel- oder Kokosmilch, Ahornsirup zum Süssen, das wars auch schon. Obendrauf kommt dann immer was gerade in der Küche alles rum steht oder liegt. Heute war das Granola, gepufftes Quinoa, Peanut…
das Rezept von diesem leckeren Blaubeer Granolabrot findest Du in meinem Buch School of Baking
Kleine Erinnerung an alle - esst mehr Obst! Zum Beispiel eine Scheibe von diesem Blaubeer Granolabrot aus School of Baking. Ach und stimmt ja, das Granolamüsli ist ja auch noch obendrauf! Also besser kann der Montag nicht werden! das Rezept von diesem leckeren Blaubeer Granolabrot findest Du in meinem Buch School of Baking
Diese lustigen PopOver heißen bei uns Pfitzauf
Das wird ein Popover Freitag! Gleich kommt noch der Gärtner vorbei und ich wollte was schnelles auf die Hand für ihn bereit haben...jetzt sind die aber so arg aufgepoppt, das die Förmchen teilweise im Backofen umgefallen sind (gut, ich hätte sie wohl auch nicht randvoll füllen müssen...). Ich mag die ja warm mit Marmelade oder Nutella, aber da sie keinen Zucker enthalten, passen sie auch zu was salzigem. Und diese unglaublichen Förmchen hab ich am Samstag in Essen entdeckt, was…
Das Rezept für mein Basis Granola findest Du in meinem Buch "Backen Mit Love".
Monday morning Granola - ich bekomme von Euch ganz viele Fotos zugeschickt von dem Granola aus Backen mit Love. Und damit es nicht zu langweilig wird mit der Zeit, kannst Du auch da immer variieren. Ich habe heute mal eine halbe Schale Erdbeeren püriert und vor dem Backen daruntergemischt, dazu noch 2 El Peanut Butter und diesselbe Menge gesalzene Erdnüsse dazu. Schmeckt ganz schön lecker...noch dazu bei dem Wetter! Einen tollen Montag wünsche ich dir! Das Rezept für mein Basis…
Die Flammenden Herzen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze
Der Mann hat sich beschwert das es zum Valentinstag keine flammende Herzen gegeben hat. Da hat er recht! Deshalb hab ich das schnell nachgeholt und welche gebacken. Und zur Frage, ob die noch mit Schoki überzogen werden...ich habe was Neues entdeckt! Beim Essen kann man sie in die flüssige Schokolade tunken, dann abbeissen, wieder eintunken, etc....so gibt‘s mehr Schoki für alle! Mit gefällt diese neue Technik sehr gut.. Das Rezept findest Du übrigens in Backen Craft und Rote Katze. Die…
Das Rezept für die Marshmallows findest Du in meinem Buch School of Baking
Heute gibts leider noch keine Sonne in Solingen! Deshalb hab ich ganz schnell Marshmallows gemacht (das Rezept ist in School of Baking) mit lustigen Sprinkles noch obendrauf. Und die passen natürlich besonders gut in eine Tasse mit heisser Schoki! So versüsse ich mir den Freitag und ab morgen gibts ja hoffentlich wieder Sonne pur! Das Rezept für die Marshmallows findest Du in meinem Buch School of Baking
heute gibt es Sesambagels mit Erbeer Bananen Cream Cheese Aufstrich
Zum Frühstück gibt‘s heute tatsächlich schon wieder Bagels (das ist das 3. mal in 1 Woche oder so), dieses mal mit Sesam obendrauf. Und weil im Rosa Haus auch rosa Aufstriche sehr populär sind, habe ich mir selber einen Strawberry Banana Creamcheese gemacht! Einfach 5 grosse Erdbeeren püriert, mit 200 g Frischkäse verrührt, 2 El Puderzucker rein, ach und ja, noch eine halbe Banane zerdrückt, die hab ich auch noch untergerührt. Hmmm, das ist sehr yummieh! Einen happy Donnerstag wünsch…
