Linzer Torte
Gestern hab ich dann noch mit dem Backen der Linzertorte begonnen. Was bei Dir vielleicht die Weihnachtsplätzchen zum 1. Advent sind, ist im Rosa Haus die Linzer Torte. Und wir haben sie gleich noch gestern abend angeschnitten und probiert. Und es war wie jedes Jahr: Wir sind völlig begeistert wie lecker die ist. Die Süsse vom Teig zusammen mit der säuerlichen Johannisbeermarmelade ist einfach unschlagbar. Da bin ich auch ganz streng: Nur schwarze oder rote Johannisbeermarmelade ist erlaubt! Meine Mutter…