Cheeseburger Foccacia mit Burger Sauce

Cheeseburger Foccacia

Neues Lieblingsrezept im Rosa Haus: Nach dem Kartoffel/Zucchinifoccacia, ist es nun das Cheeseburger Foccacia! Schmeckt herrlich! Und im Haus riechts nach "McDonalds!". Das Grundrezept kannst du auch ohne zusätzliches Topping backen, einfach noch grobes Salz & Kräuter drüber, fertig! Viel Spaß! Cheeseburger Foccacia mit Burger Sauce Foccacia Grundrezept: 600 g Mehl14 g Salz1 Päckle Trockenhefe1 El Zucker20 g Olivenöl530 g lauwarmes Wasser Alle Zutaten von Hand zusammenrühren, bis kein Mehl mehr zu sehen ist. Der Teig ist sehr flüssig, das…

0 Kommentare

16. Juli 2025

Zucchini Feta Auflauf

Zucchini Feta Auflauf

Kleine Unterbrechung bei meinen Vorbereitungen zum Afternoon Tea am Samstag: heute findet ein Workshop für Cupcakes im Rosa Haus statt. Die Kim & ihre Freundinnen haben sich angemeldet & wie immer hab ich mir zum Frühstück was besonderes einfallen lassen: dieser Zucchini-Feta Auflauf. Der geht so schnell weil einfach alles zusammengerührt & in die Backform gefüllt wird. Und schmeckt sehr toll! Zucchini Feta Auflauf So gehts:350 g Feta klein gebröselt3 Eier300 g Joghurt150 g geriebener Käse120 g Mehl1 1/2 Tl…

0 Kommentare

3. Juni 2022

Mehr über den Artikel erfahren Zucchini Sticks

Diese leckeren Zucchini Sticks habe ich im Backofen gemacht

salzig / sommer

Zucchini Sticks

Da die Zucchiniernte ja kein Ende nimmt, braucht man echt viele Rezepte. Heute gibt es dafür die Zucchinisticks aus dem Backofen. Haste das schonmal gemacht? Ich hab die Zucchini in so längliche Sticks geschnitten, in Mehl gewendet welches ich mit Salz/Pfeffer/Knoblauch gewürzt habe, danach in Ei und zum Schluss noch in Paniermehl mit 2 El Parmesan drin (bei dem Paniermehl finde ich das Panko für solche Zwecke super, das steht meistens im Asiagang im Supermarkt). Dann einfach nur noch im…

0 Kommentare

18. August 2020

Mehr über den Artikel erfahren Zucchini Fritters

Heute gibt es zum Lunch Zucchini Fritters

salzig / sommer

Zucchini Fritters

Zum Lunch gibts Zucchini Fritters, die mag der Mann so gerne...hast Du auch soviele Zucchinis im Garten die weg müssen? Ich hab zwar gar keine angepflanzt, aber meine Freundin Katrin hat mir welche aus ihrem Garten mitgebracht. Und die "Küchle" gehen ganz einfach so:2 mittelgrosse Zucchini grob reiben, Salz darüber streuen und in einem Sieb 15 Min liegen lassen. Danach so viel Wasser wie möglich raus drücken, in eine Schüssel geben. Mit 3 kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln, 1 geh. Knoblauchzehe, 1 Ei,…

0 Kommentare

29. Juli 2020

Mehr über den Artikel erfahren Grünkohl Zucchinibrot

Dieses Grünkohl Zucchini Brot ist glutenfrei

backen / glutenfrei

Grünkohl Zucchinibrot

Ich hab ein grünes Brot gebacken, da kommt Grünkohl und Zucchini rein, plus: Es ist glutenfrei! Klingt sehr komisch oder??? Ich musste das aber probieren und hab mir dieses Frühstück in London bestellt, da kommt das Brot mit einem pochiertem Ei und gegrilltem Halloumi Käse und die Scheibe Brot war vorher getoasted. So lecker! Deshalb hab ichs daheim nachgemacht und auch der Mann findets gut. Damit Du Dir das auch mal machen kannst, gibts hier das Rezept für ein Grünkohl/Zucchini…

0 Kommentare

13. März 2020