Zum 18. Geburtstag gibts einen Schokokuchen & der ist gar nicht so klein ausgefallen! Außer meinen Buttercremeschlenkern gefallen mir die Tony‘s Schokotafel & die mit den M&M‘s am besten. Überall verteilt sind noch weitere Schokosnacks & auch noch ein paar Lotus Biscoff Brownies die ich extra gebacken habe. Den Kuchen würd ich eigentlich selber gerne anschneiden! Happy Birthday! Schokoladentorte
Ich weiss jetzt auch nicht was ich schöner finde: den Schokokuchen mit Käsefüllung, oder das neue Fliegenpilzgeschirr??? Das lustige Teeset hab ich auf Etsy entdeckt & das Rezept vom Gretchenkuchen steht in meinem Buch „Weihnachten im Rosa Haus“. (Das ist vom Boris der Prüfungskuchen…). Kann man Schokokuchen noch schokoladiger machen? Klaaar, mit einer extra dicken Schokoglasur obendrauf! Gretchenkuchen Schokokuchen mit Käsefüllung
So sieht also das heutige Buffet aus: Blutiger Schokoganache Kuchen mit Meringue Geistern und abgeschnittene Hexenfingercookies die auch echt mal 'ne Maniküre vertragen hätten...aber jetzt ist es zu spät dafür, alle Finger sind ab! Und wer sich ans Rosa Haus ran traut heute hat die Qual der Wahl...Happy Halloween!
Zum 3. Advent letzte Woche hatte ich Lust irgendwas besonderes zu backen. Es ist dann dieser 3-lagige Schokokuchen mit Spekulatiusbuttercreme geworden. Aussen rum ist Swiss Meringue Vanille Buttercreme. In der weißen Schneelandschaft stehen dann noch Keksbäume. Der sieht sooo toll aus. Leider ist das Wetter nicht wirklich winterlich ...naja! Da ich wegen der Tearooms ja praktisch im Cafe Burghof lebe und wohne, mußte der Kuchen letztes Wochenende mit mir dorthin wandern. Und es gab glücklicherweise viele Kucheninteressierte im Team dort.