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Madeleines mit Erdbeermuster

Madeleines mit Erdbeermuster

Hab mal wieder eine Runde Madeleines gebacken, ich rühre den Teig von Hand zusammen & im Ofen brauchen die ja nur 12 Minuten oder so. Das perfekte Sommergebäck! Ich hab versucht ein Erdbeermuster in den Schokoguß zu malen. Ist aber echt ne blöde Fummelei. Sieht halt aber so hübsch aus! (Das Rezept hatte ich schon im März gepostet). Ich wünsch dir einen wunderbaren Sonntag! Madeleines mit Erdbeermuster

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Mini Entchen Kaffee Latte

Mini-Entchen Kaffee Latte

Magst du vielleicht auch jemand mit einem kühlen Kaffee Latte überraschen? Als to-go Variante? Aber lustig muß es natürlich schon sein! Dann hab ich da was für dich! Die Mini Entchen sind mit dem Rezept der Zitronen Madeleines gebacken. Den Schnabel & Flügel wurde mit Schokolade aufgetragen. Und das „Röhrle“ ging ganz leicht durchzustechen, hat der kleinen Ente auch nicht weh getan! (Natürlich macht sich so ne Ente auch auf einem Teller sehr gut). Ist das ne Idee für dich?…

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Madeleines mit Schokoblumen

Madeleines mit Schokoblumen zum Muttertag

Muttertag & Topwetter! Ich hab Madeleines gebacken, dieses mal nicht mit frischen Violas sondern mit Schokoblumen obendrauf. Dazu mußt du die fertig gebackenen Madeleines in die mit Schokolade gefüllte Form drücken & kalt werden lassen. Allen Müttern wünsche ich einen wunderbaren Muttertag! Madeleines mit Schokoblumen

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Madeleines mit Blumendeko

Madeleines für Vincent Moissonnier (Ein Tisch am Fenster)

Meine Freundin Nicole hat überraschend noch 2 Tickets für die ausverkaufte Lesung für das Buch „Ein Tisch am Fenster“ von Vincent Moissonnier ergattert. Ich mag das Buch (Werbung) so gerne & kann es dir echt empfehlen. Und als Fan wollte ich gerne frische Madeleines mitbringen (schliesslich hatte sein Lokal gestern geschlossen, weil die ganze Belegschaft bei der Lesung dabei war). Madeleines sind schnell gebacken, Schokolade hab ich zuhause, Blumen sind im Garten. Das ich am Ende die Dose mit diesen…

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Erdbercharlotte mit Madeleines

Erdbercharlotte mit Madeleines

Eine Erdbeercharlotte aber mal mit Madeleines am Rand (anstatt der Löffelbiscuits). Die sieht doch richtig gut & aufwändig aus, oder? Da ich aber die Madeleines fertig im Supermarkt gekauft hab & der Kuchen nicht gebacken wird, ist die ganze Torte ganz schön schnell fertig. Meine Mutter hat noch immer Respekt vor der Gelatine, aber auch das ist kein Problem, das bekommst du hin. Und so hab ichs gemacht: Erdbercharlotte mit Madeleines Rezept für Erdbercharlotte mit Madeleines Einen 21 cm Tortenring…

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Madeleines mit Rosa Schokolade

Madeleines mit Rosa Schokolade

Herzförmige Madeleines mit rosa Schoki überzogen & weißer Schleife dekoriert. Ich freu mich auf eine besonders schöne Teatime heute mittag im Rosa Haus. Hoffentlich mit Sonne & blauem Himmel!  Madeleines mit Rosa Schokolade Madeleines

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Orangen-Honig-Pistazien Madeleines

Orangen-Honig-Pistazien Madeleines

Ich habe gestern die ersten Osterkisten ausgepackt und noch schnelle Orangen-Honig-Pistazien Madeleines gebacken. Das Kaffee trinken konnte dann sogar draussen statt finden, weil das gute Wetter ja anhält...Was für ne tolle Woche! Wenn Du die Madeleines backen möchtest geht das so: 90 g Butter mit 2 Tl Honig schmelzen. 2 Eier, 80 g Zucker, 1 Tl Vanille, Abrieb 1 Orange, 90 g Mehl, 1 Tl Backpulver, Prise Salz, von Hand zusammenrühren. Flüssige Butterhonigmischung unterrühren und 1 Std in den Kühlschrank…

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