Spaghetti Nester mit Mozarella

Spaghetti Nester

Wie findest du meine Spaghetti Nester? Passen doch super auf jedes Osterbüffet oder zum Osterbrunch! Das tolle an denen ist das sie super einfach & schnell zu machen sind, sehen aber hochkompliziert aus…so hab ich sie gemacht: Spaghetti Nester mit Mozarella Rezept: 1 Packung Spaghetti, abkochen & im Sieb abgießenIn dem leeren Nudeltopf folg Zutaten zusammenrühren:4 Eier60 g Parmesan gerieben2 Handvoll Rucola, gehacktSalz/Pfeffer/Chiliflocken Die Spaghetti wieder in den Topf geben & umrühren. Muffinform fetten. Mit einer Gabel 1 Portion zusammendrehen &…

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29. März 2023

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Bei uns gibts heute frische Hot Cross Buns, ich esse die nicht nur gerne zum Frühstück, auch beim Mittagstee freue ich mich drauf. Ich toaste das dann auf & bestreiche es mit Marmelade (oder wie auf dem Foto mit Passionsfrucht Curd). Das Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. Und da der Mann keine Rosinen mag, hab ich die durch einen kleingewürfelten Apfel ersetzt - sehr gut! Suchst du noch nach Ideen zum Osterbacken? Soll ich noch irgendwas backen…

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28. März 2023

Oster Brunch Box für Zwei

ostern / Shop

Oster brunch Box für Zwei

Endlich hab ich alles probegebacken, probegegessen & probearrangiert & ich kann dir meine neue, tolle Oster-Brunch-Box vorstellen! Die Box wird von mir am Ostersonntag für dein Frühstück/Brunch zuhause gefüllt! Du musst dir daheim nur noch ein Heißgetränk deiner Wahl zubereiten & kannst dich selbst damit verwöhnen. Die Box ist für 2 Personen, aber falls du nicht teilen willst - ich werds niemandem verraten! Du kannst dir deinen Easterbrunch zur Abholung ab sofort bei mir im Shop bestellen. Noch ein Tipp:…

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26. März 2023

Mini Oster Torte

backen / ostern / Torte

Mini Oster Torte

Gestern bin ich nach Düsseldorf in den @punchandjudy.gmbh Store gefahren (ich hatte in der Story gesehen das die neue tolle Klamotten da haben). Als Geschenk für die Sandra hatte ich eine Mini Ostertorte im Gepäck, mit mehreren Schokohasen, dem Dackel Willi, Schmetterlinge, Ostereier & Spiegeleier obendrauf. Da bei der Sandra im Store alles Rosa ist, hab ich extra pinkfarbene Buttercreme benutzt um alles „draufzukleben“. Kurzum: der Kuchen passt sehr gut zu ihrem Laden! Nur 1 kleiner Fehler ist mir unterlaufen:…

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25. März 2023

Küken Kekse

backen / ostern

Küken Kekse zum Ostern

Die Kekse hatte ich dir ja schon beim Backen in meiner Story gezeigt. Die meisten haben auf ein Häschen getippt. Aber nein, ich wollte kleine Küken daraus machen…das Geheimnis der Ausstechform hab ich auch gleich mitfotografiert: die Kreise sind mit 2 unterschiedlich großen Spritztüllen ausgestochen. Du kannst die Kekse mit Lemon Curd, Marmelade oder Vanillecreme füllen, Hauptsache gelb! Der Schnabel/Füße & Wiese sind Royal Icing. Und das Keksrezept sind die Spitzbuben aus School of Baking. Happy Baking! Küken Kekse Küken…

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24. März 2023

Oster Knabber Mix

ostern

Oster Knabber Mix

Hier siehst du meinen Osterknabbermix. Der kommt immer sehr gut bei Gästen an, einfach so eine Schale auf den Tisch gestellt & du kannst zugucken wie schnell die leer ist. Eignet sich auch super als Geschenk im Glas oder in einem Klarsichtbeutel verpackt. Im Osterknabbermix dürfen Schokoeier natürlich nicht fehlen! Oster Knabber Mix

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17. März 2023

Carrot Cake Muffins mit Buttercreme

backen / Backen Mit Love / ostern

Carrot Cake Muffins mit Buttercreme

Die Silke wollte für ihren Mann zum Geburtstag gerne Cupcakes haben. Und da er den Carrot Cake aus Backen mit Love liebt, am besten diesen Teig! Obendrauf hab ich Buttercreme gemacht (das Frischkäse Icing vom Rezept ist nicht spritzfähig). Jetzt wollte ich natürlich nicht rosafarbene Buttercreme benutzen & hab einfach Zimt & noch ein paar Löffel Speculooscreme dazugegeben (die schmeckt wie die Lotuscreme). Ich denke das passt sehr gut zusammen! Noch ein bissle Deko obendrauf…fertig sind die Cupcakes! Happy Birthday!…

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10. März 2023