Freitag = Workshoptag im Rosa Haus. Und heute gibts für alle einen Welcome Snack, na sagen wir mal, es ist ne Happy Hippo Party! Die einen Hippos tummeln sich lässig auf einer Vanillemousse mit Nutellaswirl, während sich es die anderen auf dem Schokocookie mit Schokocrossiehaube bequem gemacht haben. Das Schokocookierezept steht in Backen mit Love. Und wir starten hier um 12 Uhr mit der Happy Hippo Party!
Da hab ich noch einen richtig tollen Osterkeks kreiert, mit 3 verschiedenen Komponenten, ich steh ja auf so crazy Zeugs! Unten ist ein ganz normaler M&M Cookie (das ist das Rezept aus Backen mit Love). Und weil ich den dann zu langweilig fand, hab ich Schoko Crossie Klekse obendrauf gesetzt (einfach 100 g Schoki schmelzen, je 60 g Cornflakes & Erdnüsse dazugeben) und erkalten lassen. Dann war er aber immer noch nackt obendrauf, deshalb gabs ein Löffel Lotus Spekulationscreme & die letzten Ostereier on Top. Jetzt bin ich sehr zufrieden wie sie aussehen & schmecken. Ich werde sie zum Geburtstag verschenken & freu mich schon auf die Reaktion da drauf….
Ich hab den Weihnachtskeksausstecher rausgeholt & damit Cookies für den Valentinstag gemacht. Einfach den alten Tannenbaum abschneiden & durch ein rotes Herz ersetzen. Das Cookie Rezept ist in School of Baking, einen Teil vom Teig kannst du einfach mit Lebensmittelfarbe rot färben & Herzen ausstechen. Herz & Truck backen dann einfach zusammen. Lustig, gell? Vielleicht hast du ja auch noch diesen Truck Ausstecher mit Baum zuhause? Dann schnell los zum Teig machen…
Wie komme ich denn bloss drauf den Kirby von Nintendo als Keks zu machen? Also, um ganz ehrlich zu sein, gehört das ganze Kirby Merchandise dem Mann. Er ist derjenige der Kirby liebt & Tshirt und Mütze trägt. Und deshalb wollte ich ihm ne Freude mit diesen Keksen machen. Und er ist auch ganz doll süß geworden finde ich. Bin gespannt ob die Kekse jemals gegessen werden. Falls du auch einen Nintendo Fan zuhause hast, hier das Rezept:
110 g Butter geschmolzen
50 g weiße Butter
50 g braune Butter
1 Tl Vanille
1 Ei
200 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
1/2 Tl Salz
Alle Zutaten in einer Schüssel von Hand zusammenrühren. Mt Lebensmittelfarbe rosa einfärben. 2 El Teig wegnehmen & rot einfärben. 2 El rosa Teig wegnehmen & mit dem Rest 12 Kugeln von dem rosa Teig formen. Jede Kugel in weißem Zucker wälzen. Kleine rosa Arme & rote Füße zu Kugeln rollen und jeweils unten & seitlich an den Körper legen. 30 Min kalt stellen & bei 180 Grad C im vorg Ofen 12 Min backen.
Mit brauner Schoki Augen & Mund mit einem Zahnstocher aufmalen. Mit weißer, rosa & blauer Schoki das Gesicht fertig verzieren. Viel Spaß mit dem Kirby!
Warum ein normaler Chocolate Chip Cookie, wenn es auch ein ganz gaaanz großer sein kann? Und dann auch noch in einer Herzform gebacken! Mit M&M‘s im Teig schmeckt jedes Stück immer wieder nach mehr. Das Rezept steht in Backen mit Love & der Valentinstag ist in 14 Tagen!
