Chocolate Chip Cookies

Wenn du ein paar unkomplizierte Kekse brauchst, die man nicht ausrollen/ausstechen muss, da hätt ich was für dich. Einfach alle Zutaten nacheinander verrühren, den entstandenen Teig zu einer Wurst formen, Folie drum herum wickeln & einige Stunden kühl stellen. Dann in dicke Scheiben schneiden, im vorg Backofen bei 180 Grad C 15-20 Min backen. Ergibt ca 15 Kekse. Chocolate Chip Cookies Hier das Rezept für einfache Chocolate Chip Cookies:2 Eigelb (aus dem Eiweiss Marshmallows machen!)120 g Butter100 g Puderzucker230 g…

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14. November 2023

Chocolate Chip Cookies

backen

Chocolate Chip Cookies in a Jar

Das Wetter sieht nach Herbst aus & fühlt sich auch so an. Deshalb hab ich gestern meine basic Choc-Chip Cookies gemacht. Die mag jeder, die schmecken immer. Dazu passt am besten eine Tasse Chai Tee oder Kaffee…wenn es morgens & abends schon ein bissle kühl ist. Chocolate Chip Cookies Rezept für den Teig:170 g Butter geschmolzen150 g braunen Zucker100 g weissen Zucker1 Ei & 1 Eigelb2 Tl Vanille280 g Mehl1 Tl Natron2 Tl Speisestärke1/2 Tl Salz230 g zartbittere Schokotröpfchen Alle…

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19. September 2023

Choc Chip Cookies

backen

Choc Chip Cookies

Wenn der Regen zu sehr nervt, probier ich neue Keksrezepte aus! Deshalb pünktlich zum Wochenende für dich: XXL Choc Chip Cookies mit Cheesecakefüllung, Oreostreuseln & zartbitteren Tropfen! Kommentar von Nicole die als erstes einen probiert hat: „die haben eine Füllung die schmeckt wie Mousse au Chocolat und ist saugut“, hihi…und sie hat ja recht, hier das Rezept: Choc Chip Cookies Füllung170 g Frischkäse60 g zartbittere Schoki geschmolzen3 El Zucker1 El Kakao1/2 Tl VanilleIch hab alle Zutaten von Hand in einer…

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4. August 2023

Chocolate Crackle Cookies

backen / Backen Mit Love

Chocolate Crackle Cookies

Wenn du Kekse backst um ein Reel zu filmen damit man die neue Backmatte im Shop gut sehen kann…ja dann ist man heute froh ne Dose voller Schokokekse im Haus zu haben. Bei uns regnets in Strömen. Schokokekse machen alles besser. Schokokekse helfen auch bei so nem Wetter. Rezept & wie es geht steht in Backen mit Love! Chocolate Crackle Cookies

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9. November 2022

Chocolate Brick

backen

Chocolate Brick

Die sehen aus wie Brownies. Sind aber gar keine. Die Schnittchen sind hart & schmecken wie Shortbread mit Schokolade. Die gabs beim örtlichen Bäcker im England Urlaub & heissen dort „Chocolate Brick“ & sie schmecken himmlisch und nach mehr…Dazu gibt es immer „pink custard“?? Da die pinke Vanillesoße immer nur nach Vanille geschmeckt hat, hab ich sie jetzt einfach nur rosa eingefärbt. Für das Urlaubsfeeling! Chocolate Brick Und hier das Rezept (weil die gehen so einfach!): 400 g Mehl300 g…

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8. September 2022

Chocolate Cake Cookies Cream Rocky Road

Backen Mit Love / Book Launch

Chocolate Cake Cookies Cream Rocky Road

Zum Afternoon Tea am 6.8. gibts unter anderem Schokokuchen (das ist das Rezept aus Backen mit Love). Den hab ich mit Cookies & Cream zusammengesetzt. Salziges Karamell kommt obendrauf (wer mag schon kein Karamell??). Und zum Abschluss noch ein kleines Stückchen leckeres Rocky Road. Ich finde das sieht ganz schön gut aus. Wenn du den Kuchen probieren möchtest, kannst du dir jetzt ein Ticket für den Afternoon Tea am 6.8. bei mir im Shop kaufen. Dann können wir gemeinsam Schokokuchen…

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10. Juli 2022

Hasenschale mit Ostersuessigkeiten

Charcuterie / ostern

Hasenschale mit Ostersuessigkeiten

Auf der Kaffeetafel stand gestern auch noch die Hasenschale, gefüllt mit Ostersüssis (Alles was klein genug ist & mit Ostern zu tun hat, darf da rein). Und nein, das ist für mich gar nicht schlimm das die Schale jetzt hier rum steht: da ich so scharf auf Kuchen & Kekse bin, kann ich hier eiskalt dran vorbeilaufen. Es ist der Mann der ständig seine Finger drin hat. Ich bleibe hart & back mir lieber was…happy Donnerstag wünsch ich dir! Hasenschale…

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7. April 2022