Cheesecake Halloween Totenköpfe

Halloween Skull White Chocolate Cheesecake

White Chocolate Cheesecake mit Kirschmarmelade. Man könnte natürlich auch sagen: Totenköpfe mit Blut?! Noch 22 Tage bis Halloween! Die Silikonform habe ich dir auf meiner Amazonseite verlinkt (Werbung). Und hier kommt das Rezept: Cheesecake Halloween Totenköpfe Rezept für Halloween Skull White Chocolate Cheesecake Käsemasse:500 g Frischkäse300 g Zucker110 g saure Sahne3 Eier1 Tl VanilleSchale 1 Zitrone2 El MehlVon Hand zusammenrühren & in die Silikonformen füllen. Im vorgeh. Ofen bei 160 Grad C 30 Min backen. Boden:200 g Lotus Biscoff Kekse110…

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9. Oktober 2026

Käsekuchen im Glas

backen

Käsekuchen im Glas

Beim letzten Backkurs gab es Käsekuchen im Glas & ich konnte mich nicht auf 1 Sorte reduzieren (warum auch???). Deshalb gab es eben 5 verschiedene! Das Rezept steht in meinem Minijournal mit dem Mangocurd. Zusätzlich hab ich noch Himbeercurd gemacht. Dann gibt es Brownies & Nutella, Lotuscreme & Kekse & salziges Karamell mit Peanuts. Ist das nicht ne tolle Idee? Da ist doch bestimmt für jeden was dabei. Welchen Cheesecake nimmst du dir zuerst? Käsekuchen im Glas

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13. Mai 2026

Backen Craft und Rote Katze

New York Cheesecake mit Erdbeeren

Die Nicole hat bei mir einen N.Y. Cheesecake für ihren Mann zum Geburtstag bestellt. Ein bissle festlich & besonders muss er ja schon ausschauen, deshalb hab ich mit Erdbeerscheiben & frischen Blüten und Blättern dieses Blumenmuster obendrauf gelegt. Ich liebe die Erdbeersaison! Das Rezept für den Cheesecake findest du in Backen Craft & Rote Katze. Happy sonniges weekend! New York Cheesecake mit Erbeeren

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21. Juni 2025

Nobake Himbeer Cheesecakes

No Bake

Nobake Himbeer Cheesecakes

Diese kleinen no-bake Himbeer Cheesecakes sind natürlich nicht nur für so ein Hochzeitsbüffet geeignet (obwohl sie dafür ja echt super praktisch sind!). Ich mache die auch gerne als Nachtisch oder wenn die Mädels vorbei kommen…Das Rezept ist in meinem booklet „the unofficial afternoon tea recipe diary“ (hab ich dir verlinkt) & anstelle des Mangocurds obendrauf hab ich das Obst einfach gegen Himbeeren getauscht (Du kannst auch alle anderen Früchte dafür nehmen). Und damit es extra hübsch aussieht gibt's zerkleinerte &…

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8. Juni 2025

Lotus Cheese Cake

backen

Lotus Cheese Cake

Anstatt 1 großen Cheesecake mit 23 cm Durchmesser, einfach mal 4 kleine backen. Das hab ich ausprobiert & hat super funktioniert! Ich will die Mini Stücke für den Workshop heute in Sektschalen anrichten (Hoffe dass das gut aussieht?!). Aber egal denn ich weiss ja: wo die Lotus Biscoff Kekse & Aufstrich drin sind, wirds auf jeden Fall megalecker schmecken. Lotus Cheese Cake Hier ist das Rezept.Boden:250 g Lotus Biscoff Kekse, zu Krümeln zerkleinert70 g weiche ButterZusammenmischen & als Boden in…

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26. April 2024

Hochzeitstorte aus NY Cheesecakes

backen / Torte

Hochzeitstorte aus NY Cheesecakes

Hier siehst du mich in meiner Katzenlatzhose mit den Partycats drauf, wie ich gerade die Hochzeitstorte fertig dekoriere. Alle eure Vorschläge zu dem Katzenstoff waren so toll & ich würde sie alle gerne haben! Angefangen beim Pyjama, über die Jacke oder das Geschirrhandtuch…die Latzhose hab ich mir bei @runandflyengland bestellt, die haben lauter so lustige Stoffe! Jetzt aber mal zur Hochzeitstorte: Es ist immer der N.Y. Cheesecake aus Backen Craft & Rote Katze. Aber bei 5 Stockwerken, gibts auch 5…

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20. August 2023

Rhabarber Käse Schnitten

backen / sommer

Rhabarber Käse Schnitten

Der Mann hatte gestern seinen Wandertag mit Freunden (bei der Hitze!). Die Frauen der Männer sind dann immer für das Welcome Back Büffet zuständig, wenn sie heimkommen. Und obwohl es jedem zu warm für eine Tasse Kaffee war, gingen die Rhabarber-Käse-Schnitten ganz schnell weg! Weil ich noch Himbeeren im Kühlschrank hatte, hab ich welche zum Rhabarber gemischt. Du kannst auch nur Rhabarber nehmen, oder auch ne völlig andere Frucht….wichtig sind die Kokosraspel im Boden & Streusel, das schmeckt man lecker…

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19. Juni 2023