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"fluffy" Kürbis Rolle mit Frischkäsefüllung, Yummy

Pumpkin Roll Cake

Zur Zeit gibt's bei uns ja Kürbis Granola morgens, Kürbis Blumenkohl Curry mittags und frisches Kürbisbrot abends zu essen. Pumpkin addiction im Rosa Haus sozusagen...bis jetzt hat es der Mann noch nicht realisiert und sich auch noch nicht beschwert, hehe...zur Abwechslung deshalb heute mal was neues: eine Kürbis Rolle, stimmt schon, ist Kürbis drin!, aber dennoch neues Rezept!, ganz fluffy gebacken und gefüllt mit einer ganz leckeren Philadelphia Füllung mit einem Schuss Bourbon drin. War frisch gebacken sehr gut, aber…

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Kleine Backmittagspause vom Lehrling und Küchenchefin Maria

Backtrip nach Polen

Die letzen paar Tage war ich zum ersten Mal in Polen. Solltest Du jetzt irgendwelche "Sightseeing Fotos" erwarten, wird das nix, denn ich habe in den 3 Tagen nur die Küche von innen gesehen, und ja, hmmm, den Garten natürlich noch. Die Ursprungs Idee war, den original schlesischen Mohnkuchen von Aneta's Mama backen zu lernen (die hat den Kuchen früher schon immer nach ihren Heimat Besuchen bei den Eltern mitgebracht und alle Kollegen waren buchstäblich süchtig danach), als "Research" sozusagen…

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Meine Kuchen Schildchen für den Markt am Sonntag

Selbstgenähte Kuchen Schilder

Nachdem ich jetzt echt schon ne Weile nix mehr genäht habe, war's irgendwie mal wieder an der Zeit für ein Nähprojekt. Schliesslich hab ich auch kürzlich aus England ein paar neue Borten und Spitzen mitgebracht. Ich kaufe das Zeug immer an den unterschiedlichsten Plätzen und oft liegt es dann ne ganze Weile ohne konkrete Idee rum, aber am Ende passt dann doch irgendwie immer alles zusammen. Wie wenn ich es von vornherein immer schon so geplant hätte! Geht's dir auch…

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Ginger is the new Porch Colour

In my persistent attempt to attract a certain ginger and "homeless" cat to come to our house, I had a recent breakthrough. I found it sleeping, very relaxed on our front porch. However, it still has a strictly no touching policy and I can show you the marks on my hands to prove it. But I am working on it, someday it will happen, I know it.

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Christmas Stockings for furry friends

I have have spent the last two saturdays at the sewing machine. The idea was to make christmas stockings for a couple of friend's pets. I am convinced that every cute furry creature needs it`s own stocking where all the christmas gifts are stored. The challenge was, that the stocking matches the style of the owner. So I made a glamorous 'Flamant' colored stocking for Anna's not yet existing but highly anticipated puppy 'Caramel'. Gropius and Jack, two cats, got…

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This Week’s Animal Report

You must know, we love cats! But: we don't have our own. We say, they have to choose you. But it is allowed to 'help along' a little so we try to attract the neighbourhood cats with some goodies. This does work with the one we call the "Red Cat", but only up to a certain point. We are not allowed to pet her and she never comes into our home to sit down. This week we had a striking…

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