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Hochzeits Kuchenbuffet

Hochzeit Kuchen Buffet

Ein Kuchenbüffet zur Hochzeit! Das durfte ich letzten Samstag machen. Ich finde: so muss ein tolles Kuchenbüffet aussehen. Da hat man doch Lust drauf sich durchzuprobieren, oder? Es gab 18 verschiedene Kuchen. Dabei ist mir wichtig das von allem ein bisschen was dabei ist: was mit Creme & auch was trockenes. Gerne was mit Obst, aber auch mit Schokolade. Was im Glas/was in der Tasse gebacken, aber auch was auf die Hand. Es muss abwechslungsreich & interessant aussehen. Schmecken tut…

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Hochzeits Buffet

Hochzeitskuchen Buffet

Hier noch ein Foto von 4 Kuchen die ich fürs Hochzeitsbüffet von Marie & Julian gemacht habe. Rechts oben ist der holländische Appeltaart mit geeisten Früchten als Deko. Drunter der N.Y. Cheesecake mit roten Johannisbeeren obendrauf. Links unten der Chocolate Cheesecake mit Marshmallow Icing. Und der letzte oben links ist Schoko-Käse-Kirsch auf den ich Kaktusfeigen, Granatäpfel & Mirabellen gelegt habe. Alle Rezepte findest du in Backen mit Love, Backen Craft & Rote Katze & School of Baking. Happy baking wünsch…

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Geburtstags Kuchen Buffet

Geburtstags Kuchen Buffet

Geburtstag haben kann ich echt nur empfehlen, es war so ein toller Tag gestern. Alle Freunde (nach 2 Jahren nicht feiern) mal wieder zusammen zu sehen, lecker Essen, nette Gespräche, ok - viele Geschenke!, super Wetter & Abends dann eure tollen Nachrichten & Glückwünsche zu lesen…es hätte nicht schöner sein können. Danke an jeden der da war oder mir geschrieben hat! Einen Tag Auszeit von allen schlechten Nachrichten hat echt gut getan! Die Kuchen sind übrigens alles Klassiker aus Backen…

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Tortilla Bowl Buffet

Tortilla Bowl Taco Buffet

So sieht es dann bei uns aus wenn das Tortilla Bowl Taco Büffet aufgebaut ist: Lauter Schälchen mit leckeren Sachen die sich jeder nach Belieben in seine Tortillaschale füllen kann. Nach dem Post von gestern haben mich noch einige angeschrieben, wie ich die Tortillas gemacht habe: Einfach nur im 6er Pack im Supermarkt gekauft! Die sind ja ganz weich und super formbar, dass die sich leicht in jede Backform oder Schüssel zum Backen legen lassen. Bei den Optionen was denn…

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So sah am Sonntag mein Kuchenbuffet aus. Ich habe kleine "Gewächshäuser" als Vitrinen für Kuchen verwendet

Kuchenbuffet

Und hier noch das versprochene Foto vom Kuchenbüffet, das ich dank des guten Wetters auf der Veranda aufbauen konnte. Bei Hema habe ich diese Gewächshäuser entdeckt, die sind nicht nur schön, sondern mit dem Glasdeckel auch noch super praktisch. Bei der Kuchenauswahl versuche ich möglichst verschiedene Sachen zu backen, also was mit Schoki, was mit Frucht, was mit Zimt etc. Und damit jeder auch alles probieren kann, ist halbieren natürlich erlaubt. So konnten wir am Sonntag also draussen stehen, quatschen,…

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