rosa haus / sommer / Unterwegs

Meine lustige Wanderkarte

So gut mir das Arbeiten von zuhause aus auch gefällt, gibt es Tage an denen ich einfach mal raus muss um frische Luft zu schnuppern und um Leute zu sehen. Bei diesem Spaziergang habe ich verschiedene Anlaufstellen, die mir meinen Ausflug vergnüglicher machen. Unter anderem starte ich gerne mit 'nem Eis auf die Hand, fahre einen Teil der Strecke vergnüglich mit der Seilbahn und beende das Ganze dann noch mit einer Waffel. Daraus habe ich jetzt eine lustige Karte gemalt,…

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2. Juli 2017
Backen Craft und Rote Katze / katze / sommer

Die Rote Katze

Hallo, ich bin’s die Rote Katze! aus dem Buch „Backen Craft und Rote Katze“. Ich hab’ das Rosa Haus als Cat B&B selber gefunden. Die Unterkunft ist soweit ok, es gibt echt viele weiche Schlafmöglichkeiten innen und auch im Garten. Gar nicht zufrieden bin ich mit der Küche: Das Essen (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen) wird sehr oft erst nach Aufforderung serviert. Beim Krallen-Schärfen am Sofa wird Andrea zudem recht schnell pampig, das kann ich also nur heimlich machen… Normal würde…

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1. Juli 2017
Mehr über den Artikel erfahren Kokosnuss-Haferflocken-Schoko Schnittchen
Diese Kokos Schnitten sind "no bake". Mann muss also gar nichts Backen.
backen

Kokosnuss-Haferflocken-Schoko Schnittchen

Diese no-bake Kokosnuss-Haferflocken-Schoko Schnittchen habe ich noch schnell zusammengerührt und kalt gestellt. Und beim nachträglichen Aufschneiden nur ein wirklich klitzekleines Stück das abgebrochen war probiert...der ganze Rest ist gut verpackt auf dem Weg nach Stuttgart zum Lieblingsoptiker. Der muss mir an meiner Brille was reparieren und dabei können der Thomas und der Atze gleich mal Testesser spielen, das machen die dann auch mit viel Freude und sind eifrig dabei glaub ich...

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28. Juni 2017
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Die Vintage Muffin Formen habe ich aus dem USA Urlaub mitgebracht
backen / sommer

Rhabarber Streusel Muffins

Da die Rhabarbersaison auch schon wieder vorbei ist, gibt's noch schnell ein paar Muffins mit Rhabarber Kompott und Streusel obendrauf. Freu' ich mich schon drauf die mit 'ner Tasse Tee zu schnabulieren, vor allem weil es auch grade noch regnet draussen. Die Rote Katze hat das mit dem Wetter natürlich schon gecheckt und bleibt gleich mal in der Küche liegen, das wird dann wohl ein gemütlicher Nachmittag bei uns...

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25. Juni 2017
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nach gefühlten 20 Jahren habe ich mal wieder ein Tiramisu gemacht. Immer noch lecker :-)
sommer

Ciau Tiramisu

Tja, also, hmm, jaaa, das Tiramisu war sehr lecker, muss ich zugeben! Nach wochenlangem Italo Disco Classic Musikgedudel kam dann auch was kommen musste: Nicht nur hab' ich mich selber bei irgendwelchen 'Dance Moves' in der Küche singend ertappt, nein, ich hab' nach der 30 Jahre alten Kopie des Tiramisu Rezeptes (aus dem "Brigitte" Heft war das glaub' ich damals) begonnen zu suchen! Und ich fand' ihn richtig gut wieder! Wann war Dein letztes Tiramisu Erlebnis?

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24. Juni 2017
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mit Wassermelonen in Eisform ausgestochen
sommer

Summer Snacking

Bei über 30 Grad C gibt's 'ne lustige Obstplatte im Garten! Damit die auch gut aussieht hab' ich Kugeln und Sterne und Popsicles aus der Wassermelone ausgestochen, andere Beeren drum herum, fertig! (den Cutter hab' ich irgendwann mal an einem kalten, total verregneten Tag beim Paperchase entdeckt, wo man eher Lust auf einen heissen Tee hatte als einen Wassermelonen Ausstecher zu kaufen!).

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21. Juni 2017
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Das Rezept zu diesem Cherry Pie findest Du in meinem Buch Backen Mit Love
backen / Backen Mit Love

Kirsch Pie

Wer gestern Kirschen gekauft hat, muss heute wohl auch Kirschen entsteinen. Jetzt geht's nur noch drum' was denn nun draus gemacht wird? Hmm, Schoko-Kirsch-Käsekuchen? Cherry Pie? oder den Kirschauflauf mit Griess den die Mama früher immer gemacht hat? Es gibt dann doch wohl den Kirsch Pie aus meinem Buch Backen Mit Love heute zum Kaffee...und ich freu' mich schon auf ein grosses Stück! Glücklicherweise fiel mir auch noch rechtzeitig die Packung Vanilleeis in der Gefriertruhe ein (lucky me!). Hast Du…

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18. Juni 2017