Wir treffen uns heute mit Freunden zum Brunch und ich bringe Brownies mit. Damit das ganze weihnachtlicher wird, hab ich kleine Lebkuchenmänner miteingebacken ... schöner 2. Weihnachtsfeiertag wünsch ich Dir! zu den Brownies habe ich auch ein paar selbstgemachte Marshmallows dekoriert
Heute wird bei der Schwiegermutter mein Christstollen probiert. Ich habe ihr Rezept ja schon in Backen mit Love gedruckt und dachte, dass das der beste Stollen ist den man machen kann. Jetzt hab ich aber 2 Änderungen gemacht: selbstgemachte Marzipanrolle in der Mitte mitgebacken und! selbstgemachtes Orangeat wie in School of Baking beschrieben. Und das schmeckt einfach irre lecker! Aber warten wir mal Schwiegermutters Kommentar heute mittag ab! Bei dem Christstollen habe ich das Orangeat und das Marzipan selbst gemacht…
So, das Auto ist bereits fertig gepackt, (hoffentlich bekomme ich auch alle Pakete heil an den Zielort, nicht dass da was auf der Autobahn runterfällt oder so..). Ich wünsche Dir ein frohes Weihnachtsfest und gemütliche Feiertage! Lass Dich reichlich beschenken und gönne dir leckere Kekse und Stollen etc., ich werde das gleiche tun! Na ja, fahren kann man so wahrscheinlich nicht, aber es sieht gut aus :-) Die tollen Gingerbread Men dürfen natürlich nicht fehlen
Festliche Sternwaffeln am Tag vor Weihnachten...wegen mir könnt‘s das ja jeden Tag geben! Obendrauf Schokoeisbobbel als Rentier verkleidet! Noch 1 Tag dann ist Weihnachten! festliche Sternwaffeln mit Eis
Bist Du im Geschenkekaufstress oder machst Du Dir einen relaxten Samstag? Hier jetzt erstmal das versprochene Foto vom Nachtisch gestern, war spektakulär lecker, ehrlich jetzt! Dazu hab ich den Teig der schwedischen Zimtknoten aus School of Baking gemacht und folgende Füllung vorbereitet: 4 Äpfel schälen, klein schneiden und mit Butter im Topf weich dünsten. 120 g Walnüsse rösten, mahlen, mit 200 Zucker, Zimt und 120 g Butter zusammenrühren und auf der Teigplatte verteilen. Apfelstücke obendrauf und wie bei den Zimtschnecken…
Welchen Bären hättest Du denn gerne? Heute ist mal wieder das jährliche Turkeydinner im Rosa Haus, und da startet der Tag gleich mal relaxed mit diesem Frühstück. Im letzten Jahr hat dieser Tag ja mit den rosa-weiß gestreiften PJ‘s geendet, ich bin also gespannt was da noch alles kommen wird...ich habe mich selber für den Nachtisch eingeteilt, und natürlich will ich auch davon dann Fotos machen. Wünsche Dir einen happy Friday, noch 3 Tage bis Weihnachten! Ein Peanutbutter und Schokocreme…
Es ist ganz sicher Eggnog Season (zumindest im Rosa Haus!, seit Wochen!!). Und wenn Du beim Crafternoon warst, hast Du den auch schon serviert bekommen als Begrüßungsdrink. Falls Du nicht kommst: Das Rezept gibt’s in Backen mit Love, noch ein paar Kekse dazu und gemütlich machen...es sind noch 5 Tage bis Weihnachten... Mein Rezept für einen Eggnog findest Du in Backen mit Love