Guten Morgen am Dienstag! Für den Mann und mich gibts heute Porridge im Glas, mit Himbeermarmelade, Peanut Butter und Chia Pudding obendrauf. Gaaanz viele frische Beeren und mini Stückchen Schoki dürfen natürlich auch nicht fehlen! Einen schönen Tag wünsch ich Dir! Heute gibts Porridge im Glas zum Frühstück
Es haben mich noch einige gefragt, wie ich die Holunderblütenfritters gemacht habe, die gestern auf dem Foto auf der Tarte lagen. Du kannst einen ganz normalen Pfannkuchenteig machen, er sollte nicht zu dick sein, die ganze Dolde wird in den Teig getunkt, etwas abtropfen lassen und dann ab ins heisse Fett zum Frittieren. Wenn Du das zum ersten mal machst: Du musst die Dolde sofort nach dem Eintunken beginnen hin und herzubewegen, damit du die Blüte mit dem Teig auflockerst.…
Das ist die Zitronentarte die ich schon ewig backen wollte. Da ich in die Füllung noch Sirup gegeben hab, ist es sogar ne Zitronen-Holunderblüten-Tarte geworden. Und ich weiss gar nicht was besser schmeckt: Die cremige Füllung oder der knusprige Boden?! Und weil die Tarte so nackt obendrauf war, hab ich noch Holunderblütenfritters obendrauf gelegt. Double Holunder impact sozusagen! Wenn du die Tarte auch machen willst, hier das Rezept. In die Zitronen Tarte habe ich in die Füllung noch Holunderblütensirup gegeben…
Ich hab den gestrigen Regentag mit Nähen verbracht. Herausgekommen ist mein neues Lieblingscafe, in dem ich gerne jeden Tag sitzen würde. Da wäre auch immer ein Tisch für mich frei und es riecht nach frischem Kuchen und alle süßen Sachen haben keine Kalorien. Wäre das nicht ein tolles Cafe? Ich finde das Projekt so schön, dass es auf jeden Fall eine Foto-Seite in meinem neuen Papier Bastel Buch „Craften mit Love“ wird. Und ich hab noch ein paar andere Nähprojekte…
Hast Du Interesse an leckeren Mandel-Granola Riegeln? Die sind ganz ohne Zucker, ich hab nur Datteln und Ahornsirup zum Süssen verwendet. Du kannst die Mandeln natürlich auch gegen andere Nüsse tauschen. Da die Riegel selbst nicht gebacken werden, ist es die Wartezeit die am längsten dauert, bis man sie anschneiden kann...also fang am besten gleich schonmal damit an! Die Mandel Granola Riegel selbst müssen nicht gebacken werden Für das Granola musst Du 280 g kernige Haferflocken mit 2 El…
Ein perfekter Tag um im Garten frische Holunderblütenpancakes zu backen. Die Holunderblütenpancakes sind von beiden Seiten braun gebraten und mit Zimt und Zucker bestäubt Für die Holunderblütenpancakes tauche ich Holunderblüten in Pancake Teig Dann brate ich die Holunderblütenpancakes ganz notmal in der Pfanne
Wir schauen im Moment die Serie „The Americans“ an, und wenn die immer nach hause kommen schmieren die sich wirklich erstmal ein Peanut Butter & Jelly Sandwich! Das muss ja wohl auch als Rührkuchen umzusetzen sein, oder? Und es geht! Zugegeben, der Erdbeermarmeladenanteil ist mir beim Backen nach unten gerutscht, das lag aber auch daran, dass ich den Teig besser hätte abwiegen sollen. So hatte ich für den oberen Teil viel zu viel übrig, deshalb Ist das jetzt nicht mittig…