Ich habe schonmal mit der Osterdeko angefangen zu nähen…und weisste was? Die macht sich auch jetzt schon sehr gut an den Zweigen! Genähte Ostereier Genähte Ostereier Genähte Ostereier Genähte Ostereier
Ich hab den ersten Rhabarber im Supermarkt entdeckt, die Season ist also eröffnet! Der im Garten spitzt nur so ein bissle aus dem Boden raus, das dauert noch…Ich hab uns aus ein paar Scheiben Brioche ganz leckeres Bostock gemacht. Den Rhabarber kannst du einfach in Stücke schneiden & auf die Mandelmasse legen & backen. Rezept steht in School of Baking! Bostock mit Rhabarber
Wenn du Lust hast was salziges zu backen: diese Schnecken sind mit frischem Spinat, Feta & Pinienkernen gefüllt. Sehr praktisch auch wenn Besuch kommt: ich hab die fertigen Schnecken einfach nochmal kurz im Ofen aufgewärmt. Schmecken sofort knusprig, frisch & lecker! Schnecken sind mit frischem Spina und Feta Teig:400 g Mehl1 Päckle Trockenhefe1 El Honig1 Tl Salz60 g Butter150 g Milch1 EiEinen Hefeteig kneten & abgedeckt 2 Stunden gehen lassen. Füllung:60 g Olivenöl200 g Feta100 g Spinat30 g Pinienkerne2 Tl…
Ich bin am überlegen was ich denn zur Coffeetime beim nächsten Workshop backen könnte…der Schokokuchen beim letzten mal kam sehrrr gut an! Der Teig ist der einfache Schokokuchen aus Backen mit Love. Das war mir dann aber nicht schokoladig genug, deshalb gabs obendrauf eine Schoko-Ganache & darüber noch Schokospäne…3 x Schokolade fand ich dann ausreichend. Ich werd auch wieder irgendwas mit Schoki backen denk ich…in der Zwischenzeit ist hier für dich das Ganache Rezept! Yummieh! Schoko Kuchen 170 g zartbittere…
Darf ich vorstellen: Meine Idee zur Ostertorte! Die besteht aus 3 Böden die mit Buttercreme zusammengesetzt werden & mit Blütenblättern in Osterfarben verziert. Den Cake Topper hab ich aus Schokolade gemacht & mit Happy Sprinkles bestreuselt. Leider sind die Workshop Termine dazu schon alle ausgebucht, aber: In meinem Shop gibts neue Osterartikel für dich zum bestellen! Damit ist die Ostertafel auf jeden Fall schonmal gesichert! Ostertorte
Ich bin mir jetzt wirklich ganz sicher: wir haben ne Fee im Garten! Als Beweis hab ich Fotos für dich gemacht. Ihren Eingang zwischen viel Moos im Dickicht einer Wurzel hab ich nur zufällig gestern entdeckt. Er liegt ganz versteckt. Und gemütlich siehts bei ihr aus: mit dem kleinen Tisch & der Bank. Natürlich steht auch bei ihr der Kuchen für den Kaffeeklatsch schon bereit! Ich glaub ich mag die Fee sehr gerne! Feengarten Elfentuere Feengarten Elfentuere Feengarten Elfentuere Feengarten…
Gestern zum Frühstück gabs frische Pitabrote, zusammen mit Gurken/Tomaten/Paprika aufgeschnitten. Und weisste was? Die waren als erstes aufgegessen. Heute abend (bei dem Wetter) wollen wir was grillen, plus Salat etc., deshalb mache ich die Brote einfach nochmal. Was du brauchst ist das Za‘atar Gewürz, das bekommst du zB im türkischen Supermarkt. Damit schmecken die warmen Pitas unglaublich. Flat Bread Pita Brote Teig:340 g Wasser7 g Trockenhefe550 g Mehl (ich hab ne Mischung aus 630 Dinkel & Vollkorndinkel genommen)20 g Honig15…