Unser Abendessen gestern. Einfach nur einen Tomatensalat. Mit ganz vielen reifen Tomaten & mit einem Essig/Öl Dressing drüber. Dazu ein Ciabatta. Mag ich sehr gerne. Einen schönen Dienstag! Tomatensalat
Wo laufen die Leute denn alle hin? Na klar, die gehen zum Booklaunch in die Kirche nach Unterburg! Jetzt sind es ja nur noch 5 Tage bis mein neues Buch Backen mit Love erscheint! In dem Buch sind ja die ganzen Rezepte für eine Tea Time drin, deshalb wird es in der Kirche auch passend dazu einen Afternoon Tea geben. In unglaublicher Atmosphäre & Kulisse (eventuell könnten wir ja noch ne kleine Wedding-Zeremonie veranstalten? Melde dich einfach bei mir :-)).…
Ich habe dem Mann seinen Lieblingskuchen gebacken: Marmorkuchen! Das ist ein französisches Rezept bei dem die beiden Teige im Food Processor gemacht werden & der Kuchen nach dem Backen noch getränkt wird. Dadurch wird er extra saftig! Ach so, die Nutella Füllung Variante kommt von mir! Und das Rezept ist eines der 4 neuen aus Backen mit Love, das ja schon nächsten Samstag erscheint! Wenn du das Buch bei mir im Shop bestellt hast: Ich werde alle Bestellungen so rausschicken,…
So sieht es nun also nächsten Samstag in der Kirche in Unterburg aus. Das einzige was du dir dazu noch überlegen musst: Willst du lieber Kaffee oder Tee zu deinem Afternoon Tea? Dazu gibt es ausser dem Scone auf dem Bild noch 2 Kuchen mit Topping im Glas & ein gegrilltes Käse Sandwich. Wenn du dich dazu noch nicht angemeldet hast, kannst du das jetzt gleich in meinem Shop tun. Und das das süße Katzengeschirr danach dir gehört, hatte ich…
Die Braut wollte gerne eine Schokotorte mit Schokobuttercreme haben! (Tolle Idee!). Ich hab die Böden mit Cassis Likör getränkt & mit schwarzer Johannisbeermarmelade bestrichen. Zusammengesetzt wurden sie mit Mascarponesahne. Und da ich zur Hochzeit eingeladen war, konnte ich sie sogar probieren (auf den Spaß muss ich ja sonst immer verzichten!). Es war der absolute Chocolate Overkill mit Fruchtnote und wahnsinnig saftig. Ich hab noch ein schnelles Foto der Torte vom Anschnitt gemacht, dann kannst du in den Stories die einzelnen…
Mein Vorschlag für heute: Schön gekühlter Käsekuchen, mit Karamell & viel Popcorn obendrauf. Wär das was für dich? (Also ich bin dabei!). Rezept findest du in Backen Craft & Rote Katze!
Neue Variante vom Foccaciabrot (Rezept hab ich ja schonmal gepostet): Teig einfach in 8 teilen & überall Oliven (getrocknete Tomaten sind auch super) drauf verteilen…bissle getrocknete Kräuter oder Zatar drüber & in den Backofen…die kleinen Brote kamen am Freitag bei den Mädels (und dem Mann) super an. Kannste ja mal probieren…Schönen Wochenstart! Mini Oliven Foccacia