Mehr über den Artikel erfahren Äpfelscheiben am Stiel
Heute gibt´s als Snack diese Äpfel am Stiel

Äpfelscheiben am Stiel

Heute hab ich Crafternoon frei und mach mir gerade einen healthy Snack... Apfelscheiben aufgespiesst, Schoki drüber und abtoppen mit allem was zuhause grade rumliegt... das waren in meinem Fall also Mandeln, Kokos, Goji- und Maulbeeren, Cacaonibs und gepufftes Quinoa. Ah, ein Apfel hat noch Peanut Butter abbekommen. Das gibts hier auch immer auf Vorrat! Wie findest du meinen veganen und glutenfreien snack? Der schmeckt sehr gut, geht schnell und sieht topp aus! Ich werd ihn auf jeden Fall wieder mal…

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Porridge mit Blaubeerkompott zum Frühstück

Porridge mit frischem Blaubeerkompott

Heute morgen sah es echt trüb aus draussen und war kalt. Dann gibts bei mir ja sofort Porridge zum Frühstück, dieses mal sogar mit frischem Blaubeerkompott (naja, geht ja ganz schnell!). Beim Porridge nehme ich zu den 50 g zarten Haferflocken 300 ml Kokosmilch von z. Bsp. Alpro, das wird super-cremig! Und für das Kompott hab ich 300 g Blaubeeren, 2 El Ahornsirup, Schale und Saft 1 Zitrone, 1 Tl Vanille, 2,5 El Chiasamen aufgekocht, bis die Beeren aufplatzen. Porridge…

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heute gibt es bei mir dieses Peanutbutter Schoko Porridge zum Frühstück

Peanutbutter Schoko Porridge

Ich habe ja beim Frühstück schon wieder auf warmes Porridge gewechselt, so kühl find ich es morgens! Wenn Du Dir auch ganz schnell eine Schale machen willst, so hab ich es gemacht:50 g feine Haferflocken1 El Peanut Butter1 El Ahornsirup1 El Kako120 ml Wasser150 ml Mandelmilch1 Tl VanilleAlles zusammen erhitzen und bis zu deiner gewünschten Konsistenz ein paar Minuten köcheln lassen. Warm geniessen! Ich hab mir obendrauf noch frische Beeren, Mandelmus, gepufftes Quinoa und ganz wenige Schokistücke drapiert! Einen schönen…

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Wie diese Cookies gehen kannst Du dir in meinen Instagram Highlights anschauen

Peanut Butter Chocolate Brezel Cookies

Ich hab gerade meine Testcookie-Backphase, da kann es auch zum Frühstück schon mal Kekse geben. Für meine anstehenden Crafternoons  (alles Junggesellinnenabschiede) brauche ich ein Cookie Rezept das neu ist, lecker ist, viele mögen, eine anständige Menge auch zum Mitnehmen ergibt, etc... diese hier erfüllen alle meine Kriterien und du kannst sie auch backen! Rezept und wie es geht erkläre ich Dir in meinen Story Highlights auf Instagram. Viel Spass! Wie diese Cookies gehen kannst Du dir in meinen Instagram Highlights…

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Die Pie Form habe ich von einem Flohmarkt aus USA mitgebracht

Der geheimnisvolle Pie

Ich werde heute nicht verraten was ich da gemacht hab'. Nein, Du musst selber überlegen was das für ein Pie sein könnte. Ich geb' auch ein paar Tipps, damit es leichter wird. Also: der Boden ist aus Schokokeksen mit Butter zerkrümelt, obendrauf ist eine Schokoganache und ganz obendrauf hab' ich Reese's Minicups gestreut! Und die Füllung wird nicht verraten. Schmeckt aber unverschämt gut, so gut das man sofort ein zweites Stück haben will. Und das Rezept gibt's in Backen mit…

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Der Kuchen hält ziemlich gut, wenn man die einzelnen Lagen im Kühlschrank kühlt bevor man sie stapelt.

Happy Birthday to me!

But first - cake! Vier Kuchen, genauer gesagt. Da sollte doch bei jedem Stück das runter geschnitten wird irgendwas dabei sein das auch jeder Gast mag, oder? Das startet mit einem N.Y. Cheesecake mit Erdbeeren, dann kommt der Lemon Drizzle mit Mohn, gefolgt von Schokolade mit Peanut Butter und Brezeln und zum Schluß der Carrot Cake. Ich hab' nur noch keinen Teller gefunden wo so ein Stück Kuchen drauf paßt, die sind alle zu klein für meine 4 Kuchen-in-einem-Idee...ansonsten bin…

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