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Das sind leckere Caramel Brezel Turtles die ich ganz einfach aus Salzbrezeln,Karamell BonBons, Schokolade und Walnüssen gemacht habe

Caramel Brezel Turtles

Kennst Du Caramel Brezel Turtles? Ich hab die schon lange nicht mehr gebacken und da heute Crafternoon ist mache ich schnell noch welche. Vielleicht hast Du ja auch alles zuhause was man dazu braucht, dann kannst Du Dir fürs Wochenende ja welche machen: Das sind Salzbrezeln, Karamell, Schokolade und Walnüsse. Zum Schluss hab ich noch Salzflocken obendrauf... Wie ich das gemacht habe kannst du dir in meinen Stories bei Instagram anschauen, aber du wirst sehen: Das geht so einfach &…

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So sehen die fertigen Schoko Caramel Matzen Stücke aus

Schoko-Caramel-Matzen-Stücke

Der Mann fährt heute mit dem Zug zu einem Familientreffen, und er wollte gerne was Süsses für alle mitbringen. Es sollte also nicht nur transportfähig sein, sondern auch noch möglichst jedem schmecken und ne grosse Menge muss man auch einfach herstellen können. Deshalb hab ich diese Schoko-Caramel-Matzen-Stücke gemacht. Kennst du das? Ich hab ewig nach dem Rezept suchen müssen! Das geht sooo einfach und schmeckt sooo gut. Sag nachher bloss nicht, ich hätte dich nicht gewarnt! Und diese wunderschöne Dose…

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Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen

Pumpkin Pie

Bevor die Kürbis Saison ganz vorbei ist, gibts heute auf jeden Fall noch einen Pumpkin Pie. Und anstatt der üblichen Pie Crust hab ich einfach einen Brownieboden gemacht (Lust auf Schokolade und so...) und obendrauf die Pumpkinmasse gegeben. Weil das Auge ja mitisst, verteile ich vor dem Servieren noch frisches Karamell mit Walnüssen obendrauf - und was backst Du heute? Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen

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Ich nenne die einfach Triple Chocolate Caramel Cookies

Triple Chocolate Caramel Cookies

Hmm, wie könnte man diese Kekse denn nennen? Die sind mit 3 fach Schokolade (im Teig, aussenrum und obendrauf), mit Karamell gefüllt und noch in Nüssen gewälzt und schmecken ganz arg frech gut. So gut, das ich mir schon überlege ob das ein geeignetes Backprojekt für die Weihnachtscrafternoons wäre, oder gibt es jemand der keine Schokokekse mit Karamell mag???

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Als Grundrezept für die Buns habe ich die Zimtschnecken aus Backen mit Love genommen. Selbstgemachtes Karamell findest du zum Beispiel in Backen Craft und Rote Katze.

Sticky Caramel Pecan Buns

Ich wollte Dir ja unbedingt noch das Bild von den Zimtschnecken zeigen die ich gebacken hab', mit extra Karamell und Pecannüssen drauf. Die einzige Schwierigkeit: Man sollte sie aufessen, solange sie noch warm sind. Sonst verläuft das Karamell nicht mehr so richtig und ist nicht 'runny' genug. War dann aber nachträglich gesehen doch nicht ganz so schwierig :-) Und da die Sonne schon wieder draussen lacht, ruft auch schon der Gingerbreadman wann wir los ziehen... Dir einen happy sunny sunday!

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Mit ner Decke, ner heißen Schokolade und etwas Sonne konnte man heute sogar draussen sitzen

Cheesecake mit karamellisierten Pecannüssen

Das bin ich heute. Draußen sitzend in der Sonne. Chocomel in der einen, und einen Pecannuß Cheesecake in der anderen Hand. Pause machend von 15 unglaublichen Crafternoons. Vorbereiten auf die nächsten. Die letzten fünf dieses Jahr starten ab Montag! Sicherlich mit genauso tollen Leuten wie die bisher! Noch 14 Tage bis Weihnachten...

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Ne heiße Schokolade mit Marshmallow Frosting. Natürlich eignet sich meine eigene Tasse dafür am Besten :-)

Magst Du die Kombi Marshmallow und Schokolade?

In einer Woche beginnen schon die Weihnachts-Crafternoons, und ich kann ganz stolz verkünden das sich das Rosa Haus nach 3 Wochen Deko oder so innen und aussen und einfach überall in ein Christmas Wonderland verwandelt hat. Jetzt beginnen meine Überlegungen was es denn so alles zum Schnabulieren geben soll. Ich fände es cool wenn wir zusammen z.B. ein Marshmallow Frosting machen würden, das bedeckt dann den Rand Deiner Tasse mit der heißen Karamell Schokolade und das Marshmallow ißt sich doch…

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