Schokoladen Weihnachtskuchen

Einen kalten Hund zum Geburtstag hab ich ja schon oft gemacht (Das Rezept findest du in School of Baking). Aber dieses mal gibts ihn nicht als Zahlenkuchen oder in einer Kastenform, nee, ich hab „Schokoladenrinde“ von außen dran geklebt & ihn weihnachtlich verziert. Mit Zweigen, dem Pfefferkuchenmann, es gibt ein Schokoeichhörnchen, Dominosteine, Zuckerstangen, Cranberries und und und…es gibt in der Weihnachtszeit soviele Sachen zum dekorieren, ich hätte noch mehr Kuchen bestücken können…(Muss ich jetzt halt so essen!).

Schokoladen Weihnachtskuchen
Schokoladen Weihnachtskuchen

Kalter Hund

  • Beitrags-Kategorie:No Bake
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Nochmal sowas bei dem nicht gebacken wird & du nur 3 Sachen dazu benötigst: Der kalte Hund (warum der wohl so heisst??). Du brauchst nur Butterkekse, Schokolade & Sahne. Und das Zeugs macht süchtig.

Kalter Hund
Kalter Hund

Und so hab ichs gemacht:
2 Packungen Butterkekse
400 g Sahne
400 g zartbittere Schokolade (du kannst auch mischen)

Kalter Hund mit Butterkeksen
Kalter Hund mit Butterkeksen

Sahne & Schoki im Topf erhitzen & mit einem Schneebesen zu einer Schokomasse zusammenrührem. In einer eckigen Form den Boden mit 9 Keksen auslegen (meine ist 19 x 27 cm), die Hälfte der Schokomasse drüber verteilen, weitere 9 Kekse obendrauf, restliche Schokomasse & zum Schluss nochmal 9 Kekse rein drücken. Im Kühlschrank 1-2 Std fest werden lassen. Dann in Schnittchen schneiden. Lecker!

Zahlenkuchen

Wir sind heute noch zum Geburtstag eingeladen und ich darf den Kuchen machen! Ich hab versucht die 50 ein bisschen thematisch passend zu dekorieren und meine Infos waren: Nicole mag Schokolade, Kekse, hat ne Katze namens Wilma und sie näht gerne mit den Green Gate Stoffen…entsprechend habe ich Schokomoulds besorgt und mit Candy Melts die Formen gemacht. Bin gespannt wie der Kuchen gefällt! Schönen Feiertag an die, die einen haben und an alle anderen: Schönen Freitag Abend!

Für diesen Zahlenkuchen habe ich die Schokolade selbst gegossen und die Kekse auch selbst gebacken
Für diesen Zahlenkuchen habe ich die Schokolade selbst gegossen und die Kekse auch selbst gebacken

Zahlenkuchen

  • Beitrags-Kategorie:backen
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Die Dani hat heute Geburtstag und ich darf den Kuchen beisteuern. Muss ich dazu sagen das sie Schokolade liebt? (Wer mag keine Schoki?!) Und da ich auf 2 Geburtstagen war, wo der „kalte Hund“ immer am schnellsten aufgegessen war, hab‘ ich die 40er Form gar nicht gebacken, sondern mit geschmolzener Schokolade, Erdnüssen, Keksen und Caramel gemischt, gefüllt. Das soll so schmecken wie eine Mischung aus einem Twix und einem Snickers, verstehst Du? Und obendrauf durfte alles was die Dani und was ich und vielleicht auch Du? sonst so gerne magst…lustige Sachen halt. So, die 40 und ich machen sich jetzt auf den Weg nach Langenfeld, bin gespannt was das birthday girl zum Kuchen sagt…

Der Kuchen ist eine eine "kalte Hund" Variante. Die Süßigkeiten habe ich mit flüssiger Schokolade aufgeklebt.
Der Kuchen ist eine eine „kalte Hund“ Variante. Die Süßigkeiten habe ich mit flüssiger Schokolade aufgeklebt.