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Mini Entchen Kaffee Latte

Mini-Entchen Kaffee Latte

Magst du vielleicht auch jemand mit einem kühlen Kaffee Latte überraschen? Als to-go Variante? Aber lustig muß es natürlich schon sein! Dann hab ich da was für dich! Die Mini Entchen sind mit dem Rezept der Zitronen Madeleines gebacken. Den Schnabel & Flügel wurde mit Schokolade aufgetragen. Und das „Röhrle“ ging ganz leicht durchzustechen, hat der kleinen Ente auch nicht weh getan! (Natürlich macht sich so ne Ente auch auf einem Teller sehr gut). Ist das ne Idee für dich?…

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Pumpkin Latte

Pumpkin Spice Latte

Er ist zwar kalendarisch erst in 2 Tagen da, aber wir starten beim Workshop schon heute in den Herbst. Mit einem Pumpkin Spice Latte, ich hab ihn für mich ohne Sahne gemacht, aber es geht natürlich auch mit…schönen Freitag wünsch ich dir! Pumpkin Spice Latte

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Banoffee Cake mit Zimtschnecke

Banoffee Cake mit Zimtschnecke

Hier noch ein Detailfoto von dem Banoffee Kuchen. Der heisst so weil innen 3 Böden Bananenkuchen sind, gefüllt mit Dulce de Leche, frischen Bananen & Schokoraspeln. Die Buttercreme aussenrum ist auch mit Dulce de Leche verfeinert. Und weil er obendrauf so nackt war & jeder doch gerne eine Zimtschnecke hat in XL Size, gabs die noch zusätzlich obendrauf. Wie findest du diese Idee? Yummieh mehr davon bitte? Oder doch lieber ne Schwarzwälder Kirsch das nächste mal? Banoffee Cake mit Zimtschnecke…

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Summer Cake PopUp

Summer Cake PopUp

Wenn du am Fronleichnam (Do 8.6.) noch nix geplant hast, und du schon immer mal einfach auf einen Kaffee & Kuchen bei mir vorbeikommen wolltest, ist das jetzt möglich! Das Wetter soll spitze werden, die Rosen im Garten blühen schon & ich hab Lust auf ganz viel Kuchen backen.  Du kannst dir am Donnerstag am Kuchenbüffet deinen Lieblingskuchen aussuchen, dazu gibts ein Heissgetränk & was kaltes zum Trinken natürlich auch. Melde dich doch gleich hier im Shop dazu an, ich plane dann entsprechend meine Kuchenbackliste. Vielleicht willst du ja…

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Bei dem ganzen "Hype" habe ich auch mal einen Dalgona Coffee ausprobiert

Dalgona Coffee

Na, willst du auch n Kaffee haben heut morgen? Ich sehe ja nur noch Fotos von Menschen auf der ganzen Welt die diesen Dalgonacoffee machen. Deswegen hab ich es jetzt natürlich auch ausprobiert. Der Trend kommt aus Korea und der Kaffee wird aufgeschlagen, du brauchst dazu nur 4 Zutaten!Du musst- 3 Tl Instantkaffeepulver- 3 Tl Zucker- 3 Tl heissem Wasser aufschlagen bis du eine feste, cremige Masse hast (ich hab den Handrührer genommen). Wie Mousse soll das aussehen.Das wird auf…

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nach gefühlten 20 Jahren habe ich mal wieder ein Tiramisu gemacht. Immer noch lecker :-)

Ciau Tiramisu

Tja, also, hmm, jaaa, das Tiramisu war sehr lecker, muss ich zugeben! Nach wochenlangem Italo Disco Classic Musikgedudel kam dann auch was kommen musste: Nicht nur hab' ich mich selber bei irgendwelchen 'Dance Moves' in der Küche singend ertappt, nein, ich hab' nach der 30 Jahre alten Kopie des Tiramisu Rezeptes (aus dem "Brigitte" Heft war das glaub' ich damals) begonnen zu suchen! Und ich fand' ihn richtig gut wieder! Wann war Dein letztes Tiramisu Erlebnis?

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