Da der Mann heute erst am Nachmittag zur Arbeit muss, gibt‘s bei uns ein gemütliches Frühstück mit diesen Osternestern (aus Challahteig gebacken von Backen mit Love). Ich liebe Tage die so beginnen... die Nester sind aus Challah Brot Teig gebacken die Eier sind mit Rote Beete gefärbt. Die "kommen" dann je nach Zeit so raus.
Nachdem alle Keksdosen irgendwie schon wieder leer gegessen sind, gibt es heute frische Hasenkekse. Weil die so einfach zum verzieren sind mit Schokotropfen und M&M‘s, mache ich dieses mal schlauerweise gleich die doppelte Teigmenge! Machst du heute auch noch sonntägliches Osterbacken? Als Rezept habe ich die Spitzbuben aus meinem Buch School of Baking verwendet. Eine Frische Ladung Osterhasenkekse
Das dies die Saison für selbstgemachten Eierlikör ist, muss ich Dir natürlich nicht extra sagen. Das Rezept dafür findest du in Backen mit Love. Nun habe ich aber dieses Jahr im Supermarkt die perfekten „Gläser“ zum trinken entdeckt. Der Vorteil von denen ist, das du jetzt gleichzeitig zum Eierlikör mit Sahnehäubchen auch noch in den Genuss von knackiger Schokolade kommst. Also wenn das nicht perfekt ist...?! https://www.instagram.com/p/Bv8cyw5nQSr/
Mittlerweile rennen im Rosa Haus natürlich auch schon die Hasen rum! In diesem Fall sind es welche aus Schokoteig und mit weißen Marshmallowschwänzchen die mit Kokosraspel bestreut wurden. Wenn du auch Schokohasen backen willst: ich hab das Spitzbubenrezept aus School of Baking genommen und 50 g Mehl durch Kakao ersetzt. Und falls du dich zum Crafternoon angemeldet hast...das hier sind die Kekse die wir zusammen backen werden! Haasenkekse aus Schokoteig mir "Marschmallowschwänzchen"
Jetzt komme ich frisch aus dem Meeting mit dem Osterhasen und er hat glücklicherweise alle meine Ideen für sehr gut befunden. Deshalb kann ich jetzt auch endlich die Termine für die Oster-Crafternoons online stellen (und du kannst dich dazu anmelden natürlich)! Als Backevent habe ich mir neue Osterhasenkekse überlegt, die sind aus Schokoteig und mit Kokosmakronen obendrauf. Als Crafty Projekt wird dieses mal nichts ausgeschnitten, sondern du kannst eine Jutetasche zu einer Bunny Jutetasche verwandeln, mit Herzknöpfen als Nase und Pompoms als Schwänzchen. Das…
Happity, hoppity Easter to you - mit Pancakes und leider auch Regen! Die Eiersuche draussen wird ja wohl entfallen, dann muss das Frühstück ja umso besser werden...immerhin musste ich die ersten Pancake Fehlversuche (nicht richtig rund oder oval geworden, falsche Grösse) gleich "vernichten" und kann nur sagen: Ostersonntagsbrekkie sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch super. Mal sehen wie der Tag noch weitergeht...regnet es da wo Du bist vielleicht nicht? Schönen Ostersonntag!
Das wird doch ein super Karfreitag werden denk ich! Die Sonne scheint und es gibt Marshmallows am Spiess! Die hab‘ ich heute morgen schon ausgestochen, passend zum Osterthema. Da gibt‘s also Mohrrüben, Küken und Hasen die vorher eingefärbt wurden. Nach dem Ausstechen werden sie dann noch im farbigen Zucker gewälzt, damit sie nicht mehr so kleben. Und da das Wetter jetzt sogar mal ganz freundlich aussieht, werde ich die nachher im Garten essen, also ehrlich: Was will man mehr?! Einen…