Meine Easterbunchbox Abholung ist vorbei, jetzt gehts ans Eier suchen! Ich hab meine Osterkörbe alle in kleinen bunten Eierbechern zusammengestellt mit bunten Keksen & Schokoeiern drin. Viel Erfolg bei deiner Eiersuche & einen schönen Ostersonntag wünsch ich dir & deiner Familie! Oster Hasen Cookies
Beim TK Maxx hab ich diese schönen Säckchen gefunden. Ich will sie als Bestecktasche für den Ostertisch benutzen & brauchte noch Hasenkekse zur Deko dazu. Diese tolle 3D Form der Kekse erreichst du nur mit einem Holzmodel, in das der Teig reingedrückt wird. Als Teig hab ich das Rezept der Spitzbuben aus School of Baking genommen. Da verläuft immer nix beim backen. Und danach macht sich jeder Hase noch mit einem Satinband hübsch! Ostern kann kommen! Hasen Cookies Hasen Kekse…
Die Kekse hatte ich dir ja schon beim Backen in meiner Story gezeigt. Die meisten haben auf ein Häschen getippt. Aber nein, ich wollte kleine Küken daraus machen…das Geheimnis der Ausstechform hab ich auch gleich mitfotografiert: die Kreise sind mit 2 unterschiedlich großen Spritztüllen ausgestochen. Du kannst die Kekse mit Lemon Curd, Marmelade oder Vanillecreme füllen, Hauptsache gelb! Der Schnabel/Füße & Wiese sind Royal Icing. Und das Keksrezept sind die Spitzbuben aus School of Baking. Happy Baking! Küken Kekse Küken…
Zum Faschingsdienstag gibts nochmal lustige Maskenkekse. Dieses mal hab ich den Teig aus School of Baking mit Lebensmittelfarbe bunt eingefärbt. Hast du auch irgendwas zum Karneval gebacken? Bunte Karnevals Kekse
Vielleicht brauchst du ja noch ein bissle Tischdeko zum Thema Karneval? Da schlag ich dir diese lustigen Luftschlangenkekse vor! Das Rezept & wie man die macht hab ich letztes Jahr schon gepostet. Da der Teig so fest ist bin ich wirklich froh das ich den Nudelaufsatz von der Anna benutzen durfte (ich hab wohl ne Kitchen Aid, aber außer dem Spritzgebäckaufsatz keine Zusatzteile dafür). Von Hand ausrollen find ich echt schwierig, aber geht natürlich auch. Dann werden die Luftschlangen vielleicht…
Während die Mama zuhause Berliner backt (die hier glaub Krapfen heissen), mache ich lustige Kekse in Maskenform passend zum Karneval (der bei Mama Fasching heisst!). Beide Rezepte & Foto von Mama findest du in School of Baking. An alle die feiern: habt ne geile Zeit! Karneval Masken Cookies
Happy Valentinesday wünsche ich dir! Wahrscheinlich musst du arbeiten & es ist ein ganz normaler Dienstag, aber dennoch: mach was schönes nach der Arbeit, gönn dir was! Ich bin ja mal gespannt ob alle meine Briefe & Päckchen trotz dem Poststreik heute noch ankommen. Mein Valentinstagsbriefkasten ist auf jeden Fall voller Liebesbriefkekse & gebackenen Herzen! Der Teig ist das Rezept der Spitzbuben aus School of Baking. Hab einen schönen Tag! Liebe Grüße von Andrea Valentines Day Love Letter Box