Pumpkin Spice Gugelhupfe

Mit dem Pumpkin Spice Kuchenrezept aus Backen mit Love kannst du 12 kleine Gugelhupfe backen. Die sehen aufeinandergesetzt & mit etwas Buttercreme zusammengeklebt wie kleine Kürbisse aus! Ich hab dann mit Eiweiss & Puderzucker & Vanille Icing angerührt und obendrauf verteilt. Zimtstangen als Kürbisstängel benutzt & Salbeiblätter unterstreichen dann noch die Kürbisoptik. Die Mädels vom Backkurs waren von der Optik mega begeistert. Als sie dann aber die kleinen Küchlein probiert haben waren sie echt überrascht wie geil die auch noch…

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29. September 2024

Cookies mit Topping

backen / Backen Mit Love

Schoko Cookies mit Topping

Es gibt Schokocookies & dann gibt es Schokocookies die ich gemacht habe! Hier siehst du Kekse für eine Bestellung für ein Kuchenbüffet. Das Rezept für die Kekse findest du in Backen mit Love. Nach dem Backen wird jeder Keks mit weißer oder Vollmilchschokolade verziert & nochmal mit was Süssem „abgetoppt“. Alle Kekse kommen dann in ein riesiges Keksglas wo sich die Gäste bedienen können… Schoko Cookies mit Topping Cookies mit Topping

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27. September 2024

Milchreis

herbst

Milchreis

Ein Foto von meinem Mittagssnack gestern. Mir war kalt, ich musste durch den Regen laufen, Stimmung war ganz schlecht. Was tun? Ich hatte Milchreis zuhause, den hab ich nach Packungsanleitung gekocht. Das beste an dem Snack waren aber die in der Pfanne gerösteten Walnüsse & die pochierten Birnen. Dazu musst du geschälte & ausgehöhlte Birnen in 150 g Wasser mit 150 g braunen Zucker, 1 Zimtstange & 1 El Zitronensaft 10 Min weich kochen. Dann die Birnen raus nehmen &…

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26. September 2024

NY Cheesecake mit Blumen

Backen Craft und Rote Katze

NY Cheesecake mit Blumen

Als Geburtstagskuchen hat der Tobias für seine Frau einen Käsekuchen bei mir bestellt. Ich hab den N.Y. Cheesecake aus Backen, Craft & Rote Katze gebacken, mit ganz vielen Blaubeeren im Kuchen. Als Deko gibts für das Geburtstagskind viele herbstliche Blumen & Blätter. Happy Birthday & enjoy the cake! NY Cheesecake mit Blumen

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25. September 2024

Apfel Mandel Croissants

backen

Apfel Mandel Croissants

Beim gestrigen Workshop kamen die Apfel-Mandel-Croissants so gut an, das es die heute gleich nochmal geben wird! Dieser Snack besteht aus 4 Zutaten: Croissants (vom Bäcker oder die Aufbackvariante, Frangipane/Mandelmasse, Äpfel & Zuckersirup. Das alles zusammen ergibt was sehr sehr leckeres! Apfel Mandel Croissants Rezept für Apfel Mandel Croissants - 10 Mini Croissants oder 5 normale vom Bäcker- Puderzucker- gehobelte Mandeln- salziges Karamell Apfelmasse:2-3 Äpfel klein geschält & klein geschnitten2 El Butter2 El braunen Zucker2 El Ahornsirup1 Tl ZimtIn einem…

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21. September 2024

Mehr über den Artikel erfahren Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Latte

herbst

Pumpkin Spice Latte

Er ist zwar kalendarisch erst in 2 Tagen da, aber wir starten beim Workshop schon heute in den Herbst. Mit einem Pumpkin Spice Latte, ich hab ihn für mich ohne Sahne gemacht, aber es geht natürlich auch mit…schönen Freitag wünsch ich dir! Pumpkin Spice Latte

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20. September 2024

Mini Schoko Victoria Spongecakes

backen

Mini Schoko Victoria Spongecakes

Das sind Mini Schoko Victoria Spongecakes. Aber nicht der übliche helle Teig, sondern die Schokovariante mit Vanillebuttercreme gefüllt & Peanut Brittle obendrauf. Die & andere leckere Köstlichkeiten werden wir morgen beim Workshop backen. Thema: Backe dir deinen eigenen High Tea zuhause. Rezepte bekommst du natürlich alle mit. Wenn du also Lust hast mit mir im Rosa Haus so was herzustellen & anzurichten, kannst du dich gleich anmelden (wegen einer krankheitsbedingten Absage ist kurzfristig noch ein Platz frei). Um 12 Uhr…

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19. September 2024