Mehr über den Artikel erfahren Neues Backbuch – Rosa Haus School of Baking
mein neues Backbuch erscheint am 5. Oktober
School of Baking

Neues Backbuch – Rosa Haus School of Baking

Ich hätte ja gedacht, wenn man sein 4. Buch macht, ist man ein alter Hase oder so! Aber nix da. Es ist fürchterlich aufregend. Anfang Oktober soll mein neues Backbuch kommen. Das Titelbild habe ich schon mal fertig gemalt. Aber was kommt rein ? Rezepte, tolle Fotos und Geschichten aus dem Rosa Haus. Stelle es Dir einfach so vor, wie Dein allerliebstes Schulbuch von einer Schule, in der nur lustige Fächer auf dem Stundenplan stehen. Ich kann es kaum erwarten…

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15. April 2018
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Maiswaffeln, frittiertes Hühnchen und Bacon. Den Ahornsirup darf man nicht vergessen :-)
backen / frühling

Chicken and Waffles

Nur noch ein bißchen Ahornsirup über diese Maiswaffel mit Chicken und gegrilltem Bacon geben, und es kann los gehen...der Mann hat dieses Wochenende Besuch aus der Heimat und seit Freitag Abend hört man aus dem 1. Stock laute Musik, das selbst die Rote Katze unten an der Treppe verwundert stehen bleibt und guckt. Die Verpflegung muss da natürlich auch stimmen, damit es kurz danach wieder mit der Beschallung weitergehen kann...vielleicht geht‘s bei Dir ja ruhiger zu...

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8. April 2018
backen / frühling / ostern

Oster Pancakes

Happity, hoppity Easter to you - mit Pancakes und leider auch Regen! Die Eiersuche draussen wird ja wohl entfallen, dann muss das Frühstück ja umso besser werden...immerhin musste ich die ersten Pancake Fehlversuche (nicht richtig rund oder oval geworden, falsche Grösse) gleich "vernichten" und kann nur sagen: Ostersonntagsbrekkie sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch super. Mal sehen wie der Tag noch weitergeht...regnet es da wo Du bist vielleicht nicht? Schönen Ostersonntag!

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1. April 2018
backen / ostern

Oster Marshmallows

Das wird doch ein super Karfreitag werden denk ich! Die Sonne scheint und es gibt Marshmallows am Spiess! Die hab‘ ich heute morgen schon ausgestochen, passend zum Osterthema. Da gibt‘s also Mohrrüben, Küken und Hasen die vorher eingefärbt wurden. Nach dem Ausstechen werden sie dann noch im farbigen Zucker gewälzt, damit sie nicht mehr so kleben. Und da das Wetter jetzt sogar mal ganz freundlich aussieht, werde ich die nachher im Garten essen, also ehrlich: Was will man mehr?! Einen…

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30. März 2018
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mein Geburtstagskuchen
backen

Pink Marshmallow Cake

Heute wird Geburtstag gefeiert und viele haben mich gefragt wer denn nun meinen Geburtstagskuchen backen wird - na, ich natürlich! Und ich wollte unbedingt einen rosafarbenen Kuchen haben mit lustigen Zuckerperlen und ganz vielen Kerzen obendrauf...ach so der Kuchen selbst, stimmt, das ist der Carrot Cake, weil der einfach super schmeckt! Glücklicherweise gibt es Meri Meri die soviele tolle Kerzen haben das es nun sowas wie einen Kerzenwald obendrauf geworden ist, ich hab‘ die alle bei event-kids bestellt. Na, wie…

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24. März 2018
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Der Trick ist hier die vor dem Ausbraten in zerbröselten Corn Flakes zu wenden
backen

Peanut Butter French Toast

Wenn das Frühstück am Montag morgen ans Bett gebracht wird, kann das nur eines bedeuten: es ist mein Geburtstag! Jiipiiehh! Und ich darf mir auch wünschen was ich gerne haben möchte: French Toast Scheiben mit Peanut Butter bestrichen, in Cornflakes gewälzt und dann mit Butter angebraten! Klingt das nicht wahnsinnig gut und lecker? Könnte eigentlich nicht jeder Montag morgen so sein?! Und vielleicht werden jetzt auch gleich noch Geschenke gebracht, bitte Daumen drücken....ich wünsch‘ Dir auch einen tollen Montag!

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19. März 2018
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Der Kuchen ist eine eine "kalte Hund" Variante. Die Süßigkeiten habe ich mit flüssiger Schokolade aufgeklebt.
backen

Zahlenkuchen

Die Dani hat heute Geburtstag und ich darf den Kuchen beisteuern. Muss ich dazu sagen das sie Schokolade liebt? (Wer mag keine Schoki?!) Und da ich auf 2 Geburtstagen war, wo der „kalte Hund“ immer am schnellsten aufgegessen war, hab‘ ich die 40er Form gar nicht gebacken, sondern mit geschmolzener Schokolade, Erdnüssen, Keksen und Caramel gemischt, gefüllt. Das soll so schmecken wie eine Mischung aus einem Twix und einem Snickers, verstehst Du? Und obendrauf durfte alles was die Dani und…

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18. März 2018