Mehr über den Artikel erfahren Holunderblütenfritters
Direkt nach dem Eintunken musst Du die Dolde für die Holenderblütenfritters hin und herbewegen
backen / sommer

Holunderblütenfritters

Es haben mich noch einige gefragt, wie ich die Holunderblütenfritters gemacht habe, die gestern auf dem Foto auf der Tarte lagen. Du kannst einen ganz normalen Pfannkuchenteig machen, er sollte nicht zu dick sein, die ganze Dolde wird in den Teig getunkt, etwas abtropfen lassen und dann ab ins heisse Fett zum Frittieren. Wenn Du das zum ersten mal machst: Du musst die Dolde sofort nach dem Eintunken beginnen hin und herzubewegen, damit du die Blüte mit dem Teig auflockerst.…

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8. Juni 2020
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In die Zitronen Tarte habe ich in die Füllung noch Holunderblütensirup gegeben
backen

Zitronen Holunderblüten Tarte

Das ist die Zitronentarte die ich schon ewig backen wollte. Da ich in die Füllung noch Sirup gegeben hab, ist es sogar ne Zitronen-Holunderblüten-Tarte geworden. Und ich weiss gar nicht was besser schmeckt: Die cremige Füllung oder der knusprige Boden?! Und weil die Tarte so nackt obendrauf war, hab ich noch Holunderblütenfritters obendrauf gelegt. Double Holunder impact sozusagen! Wenn du die Tarte auch machen willst, hier das Rezept. In die Zitronen Tarte habe ich in die Füllung noch Holunderblütensirup gegeben…

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7. Juni 2020
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Dieses genähte Cafe wird auf jeden Fall ne Foto Seite in meinem neuen Buch Craften Mit Love
Craften Mit Love

Genähtes Lieblingscafe

Ich hab den gestrigen Regentag mit Nähen verbracht. Herausgekommen ist mein neues Lieblingscafe, in dem ich gerne jeden Tag sitzen würde. Da wäre auch immer ein Tisch für mich frei und es riecht nach frischem Kuchen und alle süßen Sachen haben keine Kalorien. Wäre das nicht ein tolles Cafe? Ich finde das Projekt so schön, dass es auf jeden Fall eine Foto-Seite in meinem neuen Papier Bastel Buch „Craften mit Love“ wird. Und ich hab noch ein paar andere Nähprojekte…

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6. Juni 2020
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Die Mandel Granola Riegel selbst müssen nicht gebacken werden
backen / Frühstück

Mandel Granola Riegel

Hast Du Interesse an leckeren Mandel-Granola Riegeln? Die sind ganz ohne Zucker, ich hab nur Datteln und Ahornsirup zum Süssen verwendet. Du kannst die Mandeln natürlich auch gegen andere Nüsse tauschen. Da die Riegel selbst nicht gebacken werden, ist es die Wartezeit die am längsten dauert, bis man sie anschneiden kann...also fang am besten gleich schonmal damit an! Die Mandel Granola Riegel selbst müssen nicht gebacken werden       Für das Granola musst Du 280 g kernige Haferflocken mit 2 El…

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5. Juni 2020
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Die Holunderblütenpancakes sind von beiden Seiten braun gebraten und mit Zimt und Zucker bestäubt
backen / sommer

Holunderblütenpancakes

Ein perfekter Tag um im Garten frische Holunderblütenpancakes zu backen. Die Holunderblütenpancakes sind von beiden Seiten braun gebraten und mit Zimt und Zucker bestäubt Für die Holunderblütenpancakes tauche ich Holunderblüten in Pancake Teig Dann brate ich die Holunderblütenpancakes ganz notmal in der Pfanne

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1. Juni 2020
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Heute gibt es einen Peanut Butter und Jelly Kuchen
backen

Peanut Butter und Jelly Kuchen

Wir schauen im Moment die Serie „The Americans“ an, und wenn die immer nach hause kommen schmieren die sich wirklich erstmal ein Peanut Butter & Jelly Sandwich! Das muss ja wohl auch als Rührkuchen umzusetzen sein, oder? Und es geht! Zugegeben, der Erdbeermarmeladenanteil ist mir beim Backen nach unten gerutscht, das lag aber auch daran, dass ich den Teig besser hätte abwiegen sollen. So hatte ich für den oberen Teil viel zu viel übrig, deshalb Ist das jetzt nicht mittig…

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31. Mai 2020
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Ich habe mir auch ein paar Pfingstrosen besorgt
dekorieren / sommer

Pfingstrosen

Wenn die Pfingstrosen schon so gut riechen und blühen, kann doch Pfingsten gar nicht mehr weit sein?! Wünsche dir ein schönes verlängertes Wochenende! Ich habe mir auch ein paar Pfingstrosen besorgt

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30. Mai 2020