Marmor Kuchen mit Chocolate Chip Kruste

Der Mann wollte gerne Marmorkuchen, ich lieber Cookies...was tun?! Einfach beides kombinieren! Ich hab Teig für Chocolate Chip Cookies gemacht und damit die Backform ausgekleidet. Aus den Resten kleine Cookies geformt. Den Marmorkuchenteig eingefüllt, Cookies obendrauf gesetzt & Kuchen gebacken. Ta-daaa...hier ist der Marmorkuchen mit Chocolate Chips Cookie Kruste. Mann & Frau sind happy. Extra Kekse zum Kaffee gibts auch noch! Glaubst Du mir wenn ich sage das der super schmeckt? Du musst das mal probieren! Marmor Kuchen mit Chocolate…

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24. Mai 2021

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Erdbeer French Toast auf Basis von Challabread

backen / Backen Mit Love

Erdbeer French Toast

Gegen das Wetter & die aktuelle Situation kann ich ja nix machen. Aber gegen ein langweiliges & doofes Frühstück. Deshalb habe ich gestern noch Challahbread gebacken (aus dem Rezept aus Backen mit Love mach ich immer 3 Zöpfle). Wohl wissend das ein Zopf heute zu French Toast verarbeitet wird (Du kannst auch Weissbrot/Stuten/Hefezopf etc nehmen. Aber das French Toast Geheimnis steckt im Brot. Sprich: je besser die Qualität vom Brot, desto leckerer der French Toast).Ich hab was neues ausprobiert: Von…

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23. Mai 2021

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Bei dem Regen heute gibt es eine Tomaten Tarte

backen / salzig

Tomaten Tarte

Keine Ahnung wie bei Dir so gerade das Wetter ist, aber in Solingen sind es schlappe 8 Grad C plus strömenden Regen...ich hab schon Rezepte für wärmende Eintöpfe gegoogelt...aber bis es soweit ist, gibt es erstmal diese Tomatentarte bei uns. Weil ich so schöne Tomaten auf dem Markt gestern gefunden habe! Bei dem Regen heute gibt es eine Tomaten Tarte Den Boden hab ich aus :260 g Mehl1/2 Tl Salz120 g Butter kalt, grob gehobelt oder Würfel2-3 El Eiswasser gemacht. Dazu das…

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22. Mai 2021

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Ein sommerlicher Kuchen Erdbeeren mit Chantillycreme

backen / sommer

Erdbeerrolle mit Chantillycreme als sommerlicher Kuchen

Das Pfingstwochenende steht vor der Tür, leider macht das Wetter nicht wirklich mit! Deshalb muss es einen extra sommerlichen Kuchen mit frischen Erdbeeren & Chantillycreme gefüllt geben. Erdbeerrollen gibts ja viele, deshalb wollt ich meine extra schön machen: Ich hab dünne Erdbeerscheiben mit Marmelade von aussen „draufgeklebt“. Sieht das nicht megagut aus? Und falls Du Dich noch nie an eine Biscuitrolle rangetraut hast, kannst Du in meinen Storyhighlights auf Instagram schauen, wie ich es gemacht habe. Viel Spaß und happy…

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21. Mai 2021

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Meine "gepimpte" Jutetasche aus meinem Shop

craft / Shop

Neue Jutetasche

Ich hab Dir ja noch gar nicht meine neue „Handtasche“ gezeigt (ist natürlich keine richtige Handtasche, ich benutze sie nur als das!). Praktischerweise passen da zusätzlich auch noch kleinere Einkäufe aus dem Supermarkt oder vom Drogerie Markt rein. Die freundliche Bäckerverkäuferin hat mich gestern sogar gefragt wo es die Tasche zu kaufen gibt (ich freu mich immer noch drüber!). Du weisst natürlich schon, das es diese Baumwolltasche bei mir im Shop zu bestellen gibt und auf dem Foto siehst Du…

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20. Mai 2021

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Meine Pesto Eggs / Pesto Eier auf einem Ciabatta mit Ricotta und Avocado

frühling / salzig

Pesto Eier Pesto Eggs

Den neuen TikTok Trend der Pestoeier wollte ich auch mal ausprobieren, das ging ganz leicht weil mir die Nicole letzte Woche ein Glas frisches Pesto vorbeigebracht. Die Idee ist, die Butter/Öl mit dem du die Spiegeleier brätst, durch Pesto zu ersetzen. Das ist wieder so ein Fall bei dem ich mir denke: Wieso bin ich denn da nicht früher drauf gekommen?? Schmeckt natürlich megageil und ist dabei so einfach! Meine Pesto Eggs / Pesto Eier auf einem Ciabatta mit Ricotta…

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19. Mai 2021

katze / rosa haus

Waschbär macht Ferien im Rosa Haus

Heute aus dem 1. Kapitel von „Ferien im Rosa Haus“, meine Einladung nur für Dich ins Wildgehege, ähh, Garten. Es erwarten dich ein Waschbär & ein roter Tiger. Der Eintritt ist völlig kostenlos, mit Abstand natürlich & ohne Termin oder Test für Dich. Bisher kam der Waschbär immer nur nachts vorbei, jetzt kommt er auch mal gegen 6 Uhr morgens. Ich bin mir nur nicht sicher, was die Rote Katze von dem Besuch hält, aber Du kannst selber dabei sein.

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18. Mai 2021