Als Vorbereitung zum Valentinstag gibt‘s heute zum Frühstück keine Laugenbagels, sondern Laugenherzen. Ich habe dazu aus dem Teig 40 g Häufchen gewogen und die alle in eine Tropfenform geknetet. 2 werden dann jeweils als Herz zusammengedrückt, ab in die Lauge und gebacken. Das Frühstück ist also safe, dem Mann schmeckts und ich muss ja langsam beginnen ihn an den Valentinstag zu erinnern … erster Versuch heute!
Oh sehen die toll aus!!!
Ob ich die auch so schön hinbekomme…?