Erdbeeren im Blätterteig

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Hier noch ein ganz schnelles Rezept wenn die Freundin vorbei kommt zum Kaffee (oder wenn du noch ne Idee zum Muttertag brauchst): aus 1 Rolle Blätterteig Erdbeeren ausstechen (Herzen oder Kreise gehen natürlich auch), mit Ei bestreichen, etwas braunen Zucker obendrauf streuen & bei 180 Grad C 10 Min backen. Danach mit Sahne & Erdbeeren füllen. Die Silke fands sehr lecker. Und wir haben zusammen erstmal gut die Hälfte davon weggeputzt! Schönen Samstag.

Blaetterteig Erdbeeren
Erdbeer Sahne Blaetterteig

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