Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Bei uns gibt's heute abend später glaub' ich Hamburger! Zumindest sind die Buns dafür schonmal fertig gebacken. Für die Patties ist ja dann der Mann zuständig, ich bin nur die Backfrau! Irgendwelche übrigen "Weckle" werden dann morgen früh zum Frühstück immer sehr gerne angenommen! Backst Du Deine Buns immer selber oder kaufst Du fertige?
So gut mir das Arbeiten von zuhause aus auch gefällt, gibt es Tage an denen ich einfach mal raus muss um frische Luft zu schnuppern und um Leute zu sehen. Bei diesem Spaziergang habe ich verschiedene Anlaufstellen, die mir meinen Ausflug vergnüglicher machen. Unter anderem starte ich gerne mit 'nem Eis auf die Hand, fahre einen Teil der Strecke vergnüglich mit der Seilbahn und beende das Ganze dann noch mit einer Waffel. Daraus habe ich jetzt eine lustige Karte gemalt,…
Hallo, ich bin’s die Rote Katze! aus dem Buch „Backen Craft und Rote Katze“. Ich hab’ das Rosa Haus als Cat B&B selber gefunden. Die Unterkunft ist soweit ok, es gibt echt viele weiche Schlafmöglichkeiten innen und auch im Garten. Gar nicht zufrieden bin ich mit der Küche: Das Essen (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen) wird sehr oft erst nach Aufforderung serviert. Beim Krallen-Schärfen am Sofa wird Andrea zudem recht schnell pampig, das kann ich also nur heimlich machen… Normal würde…
Da die Rhabarbersaison auch schon wieder vorbei ist, gibt's noch schnell ein paar Muffins mit Rhabarber Kompott und Streusel obendrauf. Freu' ich mich schon drauf die mit 'ner Tasse Tee zu schnabulieren, vor allem weil es auch grade noch regnet draussen. Die Rote Katze hat das mit dem Wetter natürlich schon gecheckt und bleibt gleich mal in der Küche liegen, das wird dann wohl ein gemütlicher Nachmittag bei uns...
Tja, also, hmm, jaaa, das Tiramisu war sehr lecker, muss ich zugeben! Nach wochenlangem Italo Disco Classic Musikgedudel kam dann auch was kommen musste: Nicht nur hab' ich mich selber bei irgendwelchen 'Dance Moves' in der Küche singend ertappt, nein, ich hab' nach der 30 Jahre alten Kopie des Tiramisu Rezeptes (aus dem "Brigitte" Heft war das glaub' ich damals) begonnen zu suchen! Und ich fand' ihn richtig gut wieder! Wann war Dein letztes Tiramisu Erlebnis?
Bei über 30 Grad C gibt's 'ne lustige Obstplatte im Garten! Damit die auch gut aussieht hab' ich Kugeln und Sterne und Popsicles aus der Wassermelone ausgestochen, andere Beeren drum herum, fertig! (den Cutter hab' ich irgendwann mal an einem kalten, total verregneten Tag beim Paperchase entdeckt, wo man eher Lust auf einen heissen Tee hatte als einen Wassermelonen Ausstecher zu kaufen!).
Wahrscheinlich hab' ich mir schon Sorgen gemacht das irgendjemand behauptet, das sei ja vieeeel zu heiss heute für Kuchen. Ha! Deshalb hab' ich mich nochmal ans Eis-Machen gewagt und es gibt den Kuchen eben als Eis! Blaubeeren mit Zitrone eingekocht, Cheesecake gebacken und in dicke Krümel gebrochen und das Ganze dann in das Vanilleeis gerührt. Mich haben ganz viele gefragt ob ich eine Eismaschine hab' und nein: Hab' ich nicht. Ich hab' eines dieser neuen Eispulver probiert. Das hat bei…