Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Den Salat habe ich für den Transport gleich in Gläser gepackt
Wir sind heute noch zum Grillen eingeladen und ja, ich weiss das es regnet (aber vor 1 Woche war hier noch Sommer mit über 30 Grad C!). Es wird wahrscheinlich dann so sein das wir überdacht draussen grillen und innen im warmen essen...ich hab den Quinoa Salat schon mal in Schraubgläser geschichtet, da kann sich später jeder sein Dressing selber drüber machen. Und zu den Gemüsespiessen gibts diese phantastische grüne Sosse dazu, die heisst Chimichurri, kennst du die? Eigentlich musst…
Damit der Sommer nicht endet habe ich meine Frisur entsprechend angepasst :-)
Ich hab ja genug gejammert in den letzten Tagen, von wegen das der Sommer zu Ende geht und so...Nun hab ich also sofortige Massnahmen ergriffen und bin zum Björn gegangen. Der hat mir sommerliche Mermaidblöcke ins rosa Haar gefärbt und ich hab mir zuhause gleich eine Tasse Nicecream gemixt, natürlich mit einem farblich passenden Schoko-Mermaidtail und Strandmuscheln! Auf dass das Sommerfeeling nie zu Ende geht! (Dass ich dazu mein extra-soft gebrushte Flanellhemd anhabe, weils nämlich so kalt draussen ist, verrate…
Die Porch/Veranda vom Rosa Haus im Sommer mit Korbmarkise
Heute ist das Wetter hier in Solingen noch schön, aber ab morgen wirds kühler und da sind auch so Regentropfen mit dabei...ich finds ja am tollsten wenn morgens schon die Sonne scheint und meine erste Tat des Tages ist, die Markise runterzulassen und die Rote Katze zu begrüßen! Leider kann ichs nicht ändern schnief... Dir auch noch einen schönen Dienstag mit viel Sonne! Die Porch/Veranda vom Rosa Haus im Sommer mit Korbmarkise
Ich nenne die Schwarzwälder Kirsch Törtchen mit Schoko Crust
Gestern hatte mich noch die Janina wegen einem Rezept gefragt das sie heute in ihrer Porzellan-Tarte Form backen möchte und das hat mich auf eine Idee gebracht. Es muss doch möglich sein auch eine leckere Schoko-Crust hinzukriegen oder? Grosses Testbacken in den Tarteförmchen also und alles für die Creme hab ich auch im Haus. Wie könnte ich die kleinen Dinger denn jetzt nennen? Hmm, sieht für mich ja irgendwie nach Schwarzwälder Kirsch Törtchen aus, wobei du das Obst natürlich beliebig…
Ich mag diese Galette als Alternative zur Pizza
Hier gibts nun die Fortsetzung des Tomatenverbrauchs im Rosa Haus: es gibt Tomatengalettes! Der Teig wird dünn ausgerollt, ich hab ihn mit caramelisierten Zwiebeln bestrichen, zerkrümelten Ziegenkäse darüber (kannst du auch Feta nehmen), Tomatenscheiben obendrauf, dabei immer einen Rand von 3-4 cm lassen ringsherum. Der Rand wird dann eingeklappt, mit einer 1Ei-1El-Milch-Mischung bestrichen, ein paar ital. Kräuter obendrauf und für 30-40 Min bei 180 Grad C in den Ofen geschoben. Du kannst die Galette auch mit Zucchini oder Auberginen belegen,…
Jedes Jahr mache ich immer Aprikosenmarmelade
Wenn du auch noch Aprikosenmarmelade machen willst, wäre jetzt ne gute Zeit dafür! Ich hab letzte Woche mit 4 Gläsern begonnen, und es ist wie jedes Jahr das ich denke: sooo gut war die noch gar nie!! Deshalb hab ich nochmal Aprikosen gekauft und das Marmelade machen kann weiter gehen... Jedes Jahr mache ich immer Aprikosenmarmelade
Das Kokos Eis am Stiel gab es heute bei mir zum Frühstück
Und zum Frühstück gibts bei mir heute: Chiasamen mit Kokosnussmilch verrührt, mit ein bissle Agavensirup gesüsst und 2 Kiwis geschält und in Scheiben geschnitten. Klingt jetzt wie eine Bowl, aber ich habs eingefroren. Das ganze also am Stiel. Lecker Frühstück! Das Kokos Eis am Stiel gab es heute bei mir zum Frühstück
