Clafoutis Pfannkuchen mit Kirschen

Beitrag veröffentlicht:22. Juni 2023
Beitrags-Kategorie:backen School of Baking
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Was macht man mit all den leckeren frischen Kirschen? Richtig, Pfannkuchen! Extra für die Sandra hergestellt als sie zu Besuch kam, und ihr Kommentar dazu war: das ist der beste Pfannkuchen den sie je gegessen hat! Das Rezept steht als Clafoutis in School of Baking & du musst den Ofen bei der Hitze ja nur 30 Min anmachen! Pro-Tipp für die Kirschen: ich hab sie mit 1 El Zucker vermischt & 10 Min in der Pfanne vorgebacken. Danach erst die Eiermasse drübergiessen & weiterbacken. Dadurch schmecken die Kirschen noch besser!

Dutch Pancake

Beitrag veröffentlicht:14. Juni 2023
Beitrags-Kategorie:backen School of Baking
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Heute hab ich ein Frühstücksdate & will den Clafoutis aus School of Baking machen. Man nennt ihn auch Dutch Pancake. Du kannst alle Zutaten in einem Blender zusammenmixen, diesen Teig dann in die schon vorgeheizte gusseiserne Pfanne gießen & im Ofen 30 Min backen. Dazu passt natürlich auch Eis & Sahne & den nächsten Dutch Pancake mache ich mit frischen Kirschen die es ja auch schon im Supermarkt gibt!

Hamburger

Beitrag veröffentlicht:3. Juni 2023
Beitrags-Kategorie:Backen Craft und Rote Katze School of Baking
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Feels like summer…Hamburger draussen grillen, die Weckle dazu müssen natürlich selber gebacken sein! Rezept ist in School of Baking…schönes Wochenende!

Hasenkekse zu Ostern

Beitrag veröffentlicht:5. April 2023
Beitrags-Kategorie:backen ostern School of Baking
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Beim TK Maxx hab ich diese schönen Säckchen gefunden. Ich will sie als Bestecktasche für den Ostertisch benutzen & brauchte noch Hasenkekse zur Deko dazu. Diese tolle 3D Form der Kekse erreichst du nur mit einem Holzmodel, in das der Teig reingedrückt wird. Als Teig hab ich das Rezept der Spitzbuben aus School of Baking genommen. Da verläuft immer nix beim backen. Und danach macht sich jeder Hase noch mit einem Satinband hübsch! Ostern kann kommen!

Kirby Nintendo Zahlenkuchen

Beitrag veröffentlicht:15. März 2023
Beitrags-Kategorie:backen School of Baking Torte
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Obwohl ich noch nie ein Kirbyspiel von Nintendo gespielt hab, konnte ich für den Ben zum 8. Geburtstag einen Kirbykuchen machen! Und der Mann hat mir bestätigt das er sehr authentisch aussieht! In einer Landschaft mit Regenbogen, Erdbeerfeldern, Wald aus Lollys etc. kann der Kirby sich hier wohlfühlen & rumspringen. Ben hat sich den Kuchen als „kalten Hund“ gewünscht mit Keksen, Marshmallows, Nüssen, M&Ms g Karamell. Das genaue Rezept & wie ich den mache steht in School of Baking!