Furoshiki Einwickeltechnik

Ich hab jetzt mal die Furoshiki Einwickeltechnik ausprobiert. Gerade an Weihnachten wird jedes Geschenk mit Papier eingepackt, was natürlich überhaupt nicht nachhaltig ist. Furoshiki ist die japanische Tradition, mit Stoff wunderschöne Geschenkverpackungen zu binden. Du brauchst auch kein extra Geschenkband noch dazu. Am einfachsten geht das mit einem Buch (von mir!), aber es funktioniert auch mit dem Geschirrset oder der einzelnen Tasse. Kannst Du ja mal ausprobieren. Das lustige Geschirrhandtuch gibts bei mir im Shop & DHL verspricht das alle…

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17. Dezember 2021

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Weihnachts Pizza Kranz

backen / salzig / weihnachten

Adventskranz Weihnachstpizza

Am Tag nach dem Essen mit Pute & Co, gibt's traditionell immer Reste-Sandwiches, und jeder sagt immer das die dann sogar noch besser schmecken wie das Essen selber! Dieses mal hab ich eine Adventskranzvariante mit Pizzateig getestet und das war herrlich lecker! Wenn du Cranberrysosse nicht kennst, kannst du z.B. auch Preiselbeeren aus dem Glas verwenden. Und bei den Resten vom Vorabend geht alles von Pute/Gans/Hähnchen, es ist alles möglich. Wir waren sehr begeistert vom essbaren Kranz & haben das…

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16. Dezember 2021

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Rosa Haus Weihnachten Eingang 2021

dekorieren / rosa haus / Weihnachten im Rosa Haus

Rosa Haus Dekoration Weihnachten 2021

Ich habe dann gestern auch mal geschafft meinen Hauseingang zu fotografieren. Die Deko steht natürlich schon länger, aber ich hatte immer auf ein schönes Schneefoto gehofft. Vielleicht kommt das ja noch! Heute halt nur ein Bild mit bergischem Nieselregen…einen schönen Mittwoch wünsch ich Dir! Rosa Haus Weihnachten Eingang 2021 Rosa Haus Weihnachten 2021

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15. Dezember 2021

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Kleine Nutella Sterne

backen / weihnachten / Weihnachten im Rosa Haus

Nutella Sterne

Beim Lebkuchenhausworkshop gibts heute zum Kaffee kleine "Nutellasterne". Das sind die „Geschwister“ vom großen Nutellastern! Das Rezept & Anleitung steht in meinem Buch Weihnachten im Rosa Haus. Ich hab dafür meinen grössten runden Ausstecher benutzt den ich hatte. Die Backzeit verringert sich bei den Minis bei gleicher Temperatur auf 15 Minuten. Ich wünsch dir einen guten Wochenstart! Kleine Nutella Sterne

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13. Dezember 2021

Weihnachtsfrühstück Platte

Charcuterie / Frühstück / salzig / weihnachten

Weihnachtsfrühstück Platte

Unsere weihnachtliche Frühstücksplatte von gestern! Einfach alles was ich mag auf einem runden Holzbrett zusammengestellt! Für die weihnachtliche Optik mussten Zimtsterne & Rosmarinzweige helfen. So gefällts mir auch sehr gut, erinnert mich jetzt an einen Adventskranz. Vielleicht suchst du ja noch nach einer Frühstücksidee für Weihnachten? Weihnachtsfrühstück Platte

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12. Dezember 2021

Gebackene Platzkarten

Abendessen / backen / Backen Craft und Rote Katze / dekorieren / weihnachten

Gebackene Platzkarten

Hier nochmal ein gutes Foto der gebackenen Platzkarten vom letzten Samstag. Einige hatten die in meiner Insta-Story gesehen & wollten sie gerne nachmachen für das Weihnachtsessen. Der Teig ist aus Backen Craft & Rote Katze. Was die Kekse so schön macht ist die dicke Schleife die durchgezogen ist & natürlich die Mini-Lichterkette die ich mit Icing aufgeklebt habe. Für alle Platzkarten zusammen hat 1 Meter Lichterkette nicht gereicht. Gut nur, das ich die bei mir im Shop habe & nur…

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11. Dezember 2021

Gingerbread Bäume

backen / Backen Craft und Rote Katze / weihnachten

Gingerbread Bäume

Beim letzten Lebkuchenhaus Workshop ist noch Teig übrig geblieben & ich hab ausprobiert ob er sich auch für Holzmodels eignet. Hat supergut geklappt, der Teig verläuft gar nicht & du siehst wie schön das Muster auch nach dem Backen noch sichtbar ist. Hab noch ein bisschen Puderzucker für eine schöne „Schneeoptik“ drüber verteilt. Wenn du also noch Holzformen hast, kannst du diesen Teig dafür nehmen. Das Rezept ist das der Gingerbreadmänner aus Backen Craft & Rote Katze. Jetzt ist aber…

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10. Dezember 2021