Wow, ich kann‘s nicht fassen! Hab‘ gerade mit dem Boris telefoniert (das ist mein Praktikant aus dem Buch ‚Weihnachten im Rosa Haus‘) und er hat sich seinen Traum erfüllt und ein Cafe am Nordpol eröffnet! Man kann dort wohl frühstücken, es gibt einen Mittagstisch und auch ˋne Abendkarte. Auf meine Fragen hin hat Boris dann aber zugegeben, dass es morgens, mittags, sowie abends immer nur die süssen Knoten gibt, aha! Da er sich selbst nur davon ernähren könnte, findet er die Idee voll in Ordnung. Und weil die so gut schmecken (die Frau vom Weihnachtsmann war letzte Woche wohl 2 mal an einem Tag da!) hat er dazu nun die Backmischung kreiert. Einen Karton davon ist heute schon hier eingetroffen und natürlich werde ich die Boris‘ Zimtknoten dann beim Weihnachtsmarkt nächste Woche gleich ausprobieren und live backen. Wenn du kommst, dürfen uns dann also auf saftige Zimtknoten direkt vom Nordpol freuen! Yum! Wenn die gut ankommen frage ich Boris ob ich die danach auch in meinem Shop verkaufen darf.

Zimtknoten – Wow, ich kann‘s nicht fassen! Hab‘ gerade mit dem Boris telefoniert (das ist mein Praktikant aus dem Buch ‚Weihnachten im Rosa Haus‘) und er hat sich seinen Traum erfüllt und ein Cafe am Nordpol eröffnet! Man kann dort wohl frühstücken, es gibt einen Mittagstisch und auch ˋne Abendkarte. Auf meine Fragen hin hat Boris dann aber zugegeben, dass es morgens, mittags, sowie abends immer nur die süssen Knoten gibt, aha! Da er sich selbst nur davon ernähren könnte, findet er die Idee voll in Ordnung. Und weil die so gut schmecken (die Frau vom Weihnachtsmann war letzte Woche wohl 2 mal an einem Tag da!) hat er dazu nun die Backmischung kreiert. Einen Karton davon ist heute schon hier eingetroffen und natürlich werde ich die Boris‘ Zimtknoten dann beim Weihnachtsmarkt nächste Woche gleich ausprobieren und live backen. Wenn du kommst, dürfen uns dann also auf saftige Zimtknoten direkt vom Nordpol freuen! Yum! Wenn die gut ankommen frage ich Boris ob ich die danach auch in meinem Shop verkaufen darf. #weihnachtenimrosahaus #borisdasrentier #zimtknoten #cinnamonknots #cinnamon #yeast #cardamom #bakefromscratch #pastries #coffeebreak #cinnamonbunday #kanelbullensdag #fika #cinnamonbun #bakingcinnamonbuns #bakingtime #bakingday #deliciousbites #homebaked #bakingmix #justaddcoffee

A post shared by Andrea Stolzenberger (@cutecottageoverload) on Oct 29, 2017 at 1:58am PDT