Zimt Laugengebäck Softbrezel

Zimt Laugenbrezeln in Herzform (Softpretzels)

Keine Ahnung wie bei dir gerade das Wetter ist, bei uns waren es gestern 18 Grad C & ich laufe mit Langarmklamotten rum. Echt kühl. Deshalb hab ich uns frische Zimt-Zucker Laugenbrezeln gebacken, ähnlich wie die von Auntie Anne (kennst du die?). So weiche Dinger die nach dem Backen mit flüssiger Butter bestrichen werden & mit Zimtzucker bestreut…so ein Wetter ist es grade! Und weil ich Lust hatte eine andere Form zu backen, sind es Herzen geworden! Zimt Laugengebäck Softbrezel…

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24. August 2025

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Ideal für den Videoabend

backen

Pretzel Dogs

Wie Du siehst bereite ich mich schon auf den TV Freitagabend vor. Denn die Hotdogs im Laugenmantel kann man sicherlich sehr gut auf dem Sofa essen...der Mann hat nämlich eine "neue" alte Serie auf Netflix entdeckt von der ich so begeistert bin. "Die wilden Siebziger" wenn Du das kennst? Am geilsten ist es immer wenn der Titelsong kommt, ich lach' mich echt kaputt dabei, oder wenn ich mir überlege: krass, wo hat die bloss diese Tasche/dieses Kleid her? Und dann…

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22. September 2017

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Früher gab's als Schokoladen Eis Sandwich ein 'Domino' ...

backen / sommer

National Chocolate Chip Cookie Day

Der National Chocolate Chip Cookie Day war ja diese Woche! Und ich hab's natürlich nicht vergessen, nein! Und das es die Cookies jetzt erst am Wochenende gibt, find' ich auch voll okay. Wegen mir könnte jeder Tag ein Chocolate Chip Cookie Day sein...in der letzten Woche gab es ja mehrere Back-Crafternoons und ich habe einfach von dem Cookie Rezept die M&M's gegen Schokotropfen eingetauscht, die Salzbrezeln durften bleiben...und weil ja heute auch endlich mal wieder die Sonne scheint, habe ich…

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7. August 2016

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Damit die Zucker Zimtmischung richtig schön auf der Brezel haftet, werden sie nach dem backen mit flüssiger Butter eingestrichen.

backen / sommer

Soft Cinnamon Pretzel mit Apfelfüllung

Eigentlich ist das Wetter ja gerade mehr für was hochsommerliches mit Beeren oder so, aber die Beeren wurden schon alle eingekocht und ich hab' so arge Lust auf Zimtbrezeln gehabt. Diese weichen, die es immer in den USA überall zu kaufen gibt. Bei uns ja leider nicht. Deshalb gibt es eben Zimtbrezeln und zwar gleich doppelter Teig. Ich wollte eine gaaanz große backen und noch mehrere kleine hinterher...und die kleinen habe ich noch mit Zimtapfelstücken gefüllt. Und damit es nun…

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10. Juli 2016

Happy Valentine`s Day

backen / valentinstag

Happy Valentines Day

mit Laugenbrezeln, oder nee, doch eher Laugenherzen heute! Dem Mann und mir gefällt es ja wirklich sehr gut hier in NRW, aber das einzige was wir wirklich manchmal vermissen ist unsere schwäbische Laugenbrezel. Deshalb werde ich ab und dann tatsächlich zum Brezelbäcker und heute sogar zum Laugenherzbäcker! Mit Salz obendrauf und dann noch in Schokolade getunkt geht das in die beliebte süß-salzige Richtung, und die pinkfarbenen sprinkles noch darüber tun das übrige für die Optik. Einen schönen Valentinstag an alle…

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14. Februar 2015