Ich hab Osterhausen entdeckt! Da wohnt der Osterhase, da färbt er alle Eier, da lebt er. Es ist alles ganz bunt dort. Und was ich auch noch entdeckt habe: der Osterhase ist natürlich rosa. Und dort wachsen Super Dickmanns als Eier im grünen Garten! Und alles kann man essen. Auf gehts wir fahrn nach Osterhausen! Osterhausen wo der Osterhase wohnt
Natürlich müssen bei mir auch noch ein paar Hefeteighasen gebacken werden. Ganz ohne verrückte Zutaten hast du bestimmt alles zuhause & kannst die auch gleich machen. Wie du siehst wird bei den Hasen Diversity gross geschrieben, alle Hautfarben sind dabei (man könnte auch sagen ich hab ein Blech nur wenige Minuten zu lang im Ofen gelassen…). So hab ichs gemacht. Oster Hefeteig Hasen Teig:480 g Mehl100 g Zucker1/2 Tl Salz1 Päckle Trockenhefe200 g lauwarme Milch2 Eier50 g weiche ButterAus den…
Auf den Schreck, das hier heute morgen alles wieder zugeschneit ist, gibt's erstmal Hasenkekse zum Frühstück...ob ich wohl die Weihnachtsdeko raushole??? Schönen Dienstag wünsch ich Dir! Hasenkekse kann man auch nach Ostern noch gut "tunken"
Heute gibts Cinnamon-Bunnies, der zweite Versuch! Und ich habe zum ersten mal im Leben eine Rolle Knackundback Zimtschnecken gekauft!!! Ich wollte wissen wie die schmecken und ob ich daraus auch die Hasen machen kann...Ergebnis kannst Du ja auf dem Foto sehen. Wenn Du zum Osterfrühstück also ohne Aufwand Zimthasen schnell servieren willst, zeig ich Dir in meinen Instagram Highlights wie das geht. Du kannst die Cinna-Bunnies natürlich genauso auch mit meinem Rezept aus School of Baking herstellen, den Teig über…
Heute gibts Waffeln zum Frühstück, und ich habe dafür ein neues Hasenwaffeleisen ausprobiert. Ich find die so schön, wahrscheinlich guck ich mir die Waffeln noch ne Weile an & der Mann darf noch nix davon essen! Um die Bunnies perfekt zu machen haben sie von mir noch kleine rosa Sahneschwänzchen aufgespritzt bekommen. Beim nächsten mal probier ich Schokohasen aus...einen schönen Sonntag wünsch ich Dir! Die Oster Waffeln sind eigentlich zu Schade zum Essen Jeder Osterhase hat von mir noch ein…
Hast du schonmal sooo einen schönen Hasenhintern gesehen? Und auch noch so weich und lecker! Es gibt ein Cafe in Japan die verkaufen „Corgi Butts“ (heisst: Hintern der Corgi Hunde) und die sehen so aus. Ich fand die so toll, deshalb hab ich die auch mal gebacken, und ich nenne sie einfach Hasenhintern oder Hasenbobbes. Die sind doch mal wirklich perfekt für das Osterfrühstück, oder? Das Rezept und wie die gehen kannst Du Dir in meinen Instagram Highlights anschauen! Ostern…
Ich habe die Osterbäckerei gestartet und als erstes die Prägerolle benutzt um die Hasen zu verschönern. Ein einfaches Rezept dafür ist aus meinem Buch School of Baking, das der Spitzbuben. Wichtig ist, dass Du einen Teig benutzt der sich beim Backen nicht bewegt oder verläuft, das Muster muss ja sichtbar bleiben! Da ich kein Fondant mag, finde ich die Lösung mit der Prägung immer ganz toll (sieht halt gleich super aus) und die Rollen hab ich mittlerweile sogar im Blumenladen…