Heute mittag gibts Kaffee & Kuchen. Ich hab Lemon Drizzle Böden gebacken aus Backen mit Love. Die sind zusammengesetzt mit Himbeermarmelade & Lemon Curd. Und außenrum gibts hellrosa Vanillebuttercreme. Am schönsten find ich die Ranunkeln die sich an dem Kuchen hochranken…leider regnets in Solingen heute. Sonne wär schön gewesen…einen entspannten Sonntag wünsch ich dir!
Für Mia‘s Geburtstag durfte ich wieder einen richtigen Mädchenkuchen machen. Eine Schokotorte mit Erdbeerfüllung in rosa Buttercreme gehüllt! Dazu ganz viele Buttercreme- & auch echte Blumen als Deko. Ich freu mich ja immer wenn ich soo schöne Sachen machen darf. Danke! Die Buttercremeblumen sind wirklich gar nicht so schwer!
Wenn du es selber mal ausprobieren willst: Ich hab dir die Spachtel die du dafür brauchst & auch den Kuchenglätter in meine Amazon Empfehlungsliste (Werbung) gestellt.
Was gibts denn bei dir an Weihnachten zu Essen? Bei uns gibt es Kartoffelsalat von Mama mit selbstgemachten Maultaschen von meinem Neffen. Ist das jetzt extra-schwäbisch oder gibts das bei jemandem von euch auch noch? Ich bin für den Nachtisch eingeteilt und hab mich für Schokokuchen mit Peanut Butter Buttercreme entschieden. Im Glas geschichtet lässt sich das gut vorbereiten & transportieren. Obendrauf gibts wahlweise den Gingerbreadmann in der Schneekugel mit Rosmarinbaum oder einen Tannenbaum mit Zuckerstreusel. Ich hab nebenher ein paar Fotos gemacht, die kannst du dir in den Stories anschauen! Vielleicht suchst du ja noch ne Idee & Silvester kommt ja auch bald.
Die Schneekugel und die Zuckerstreusel findest du in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).
Letzten Sonntag war Mia‘s Konfirmation. Zur Torte hatte ich 2 wichtige Informationen: sie soll nicht so langweilig werden & Mia liebt Schokolade. Unter der Schokobuttercreme versteckt sich saftiger Schokokuchen & die Füllung ist Nutella. Ich glaube das Konfirmationsmädchen hat sich sehr drüber gefreut! Danke liebe Mia!
e Kirstin wollte gerne was fruchtiges als Hochzeitstorte haben. Deshalb ist es der Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love geworden, mit Lemon Curd Füllung & Holunderblüten Buttercreme. Außen hab ich noch mit Buttercreme verziert & mit den schönsten Blumen obendrauf dekoriert. Herzlichen Glückwunsch euch beiden!
