Frühlingshaften Rührkuchen

Ich hatte im Kopf einen frühlingshaften Rührkuchen zu backen, mit wiesengrünem Icing & lauter gelben Blüten. Das ist dabei rausgekommen! Der Forsythienbusch im Garten ist ziemlich nackt & ein paar Narzissen durften sich auch noch dazustellen. Für das Icing hab ich 1 Eiweiß mit Puderzucker verrührt & grün gefärbt. Und der wunderbare Rührkuchen ist der Hummingbird Cake aus Backen, Craft & Rote Katze. Ein Kuchenteig mit Bananen & Ananas den ich gerne mit dem Carrot Cake vergleiche. Genauso saftig, genauso lecker. Wenn du Carrot Cake magst, wirst du den Hummingbird auch lieben! P.S. Die Forsythienblüten & Narzissen sind nicht eßbar! Nur zur Deko

Frühlingshafter Rührkuchen
Frühlingshafter Rührkuchen

Sheetcake mit Blumen

Das ist ein Kuchen für eine Mitarbeiterin einer Solinger Firma. Da find ich so einen flachen Sheetcake immer sehr praktisch zum Aufschneiden. Und die Firma find ich megatoll weil sie ihre Angestellten so wert schätzt, deshalb gibts von mir nochmal extra Blumen obendrauf! Untendrunter verstecken sich Schokoböden mit Käsekuchen & Kirschen. 

Sheetcake mit Blumen
Sheetcake mit Blumen

Getränke Tragebox als Geschenkverpackung

Heute hat meine Freundin Sandra Geburtstag & ich hol sie gleich zum Frühstück ab. Erstes Geschenk des Tages sind Blumen & Schokoerdbeeren in so einer Papptragebox wo genau 2 Becher reinpassen. Ich wollte nicht mit leeren Händen kommen, das eigentliche Geschenk gibts später & mein Blumen/Schokogruß sieht doch sensationell aus, oder? Einfach noch ne Schleife dran machen & ein Happy Birthday Kärtle reinstecken…also ich würde mich freuen! Wenn du auch jemand mit sowas überraschen willst findest du alles auf meiner Amazon Empfehlungsliste. (Werbung).

Blumen und Schokoerdbeeren Tragebox
Blumen und Schokoerdbeeren Tragebox
Getränke Tragebox als Geschenkverpackung
Getränke Tragebox als Geschenkverpackung
Tragebox Blumen und Schokoerdbeeren
Tragebox Blumen und Schokoerdbeeren

Mini Cakes mit Blumendekoration

Passend zur Hochzeitstorte gabs letzte Woche auch noch diese Mini Cakes! Das sind kleine Muffins aus Victoria Sponge Teig gebacken. Ich hab sie mit Kirsche, Aprikose & Erdbeeren gefüllt & mit Vanille Buttercreme zusammengesetzt. Zum Schluß dann eine grosse Runde durch den Garten gelaufen, ganz viele Blumen abgeschnitten & damit dekoriert. Bin immer wieder sehr begeistert wie die aussehen! Das Rezept vom Victoria Sponge Kuchen findest du in Backen mit Love.

Mini Cakes mit Blumen
Mini Cakes mit Blumen

Giraffentorte

Mein erster Giraffenkuchen! Am allerschönsten find ich ja die Blumen im Haar, oder vielmehr auf dem Kopf, zwischen den beiden lustigen Hörnchen da oben…ist wohl ein Weibchen denk ich…Happy Birthday!

Giraffentorte
Giraffentorte