Magic of Christmas Fair

Let´s get the Christmas Season started – So sieht sie aus, Deine Einladung zur „Magic of Christmas Fair“. Ich sag einfach mal, das ist Anfang November der erste Weihnachtsmarkt der Saison. Den Dieter von der Bergischen Zwieback Manufaktur konnte ich ganz leicht überreden einen Weihnachtsmarkt in seinen Räumen zu veranstalten (die Backstube ist da halt auch praktischerweise im Keller). Ich werde bis dahin einiges an Produkten vorbereiten und für weiteren weihnachtlichen Schnick—Schnack ist die Dani vom Danröschen zuständig. Zeitgleich findet ja auch der Kunsthandwerkermarkt auf Schloss Burg statt. Da ich Ende November mit den Weihnachtscrafternoons im Rosa Haus starten möchte, war dieser Termin optimal. Ich bin auf jeden Fall jetzt schon sehr im Christmas Mood, Du hoffentlich bis Anfang November auch?! Freue mich sehr drauf, komm einfach vorbei.

Freitag 3.11. – Sonntag 5.11. jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr
Bergische Zwieback Manufaktur
Wermelskirchener Str. 2, 42659 Solingen

komm zum ersten Weihnachtsmarkt der Saison Freitag 3.11. - Sonntag 5.11. jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr Bergische Zwieback Manufaktur Wermelskirchener Str. 2, 42659 Solingen
komm zum ersten Weihnachtsmarkt der Saison

Pumpkin Donuts

This is the season…ja, der Mann lacht sich schon kaputt was ich wieder alles mit Kürbis backen will und den ersten Versuch gab es natürlich auch schon: Gebackene Donuts, innen schön orangefarben vom Kürbis und dazu passend auch (wie bei den frittierten Donuts) die kleinen Munchkins. Alles in zimtigen Zucker gewälzt…Ich war ja so sauer weil die blöden Schnecken im Garten praktisch alle Kürbisse weggefressen haben, bis ich den entscheidenden Tipp von meiner Mutter bekam was hilft: Einfach im Supermarkt den Kürbis kaufen und nicht ärgern. So mach‘ ich das jetzt auch!

Meine Pumpkin Donuts und natürlich nicht zu Vergessen die Munchkins
Meine Pumpkin Donuts und natürlich nicht zu Vergessen die Munchkins

Chai Spiced Cake

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Wenn ich die Katze morgens rein lasse, und alles ist so neblig trüb draussen, dann gibt’s für mich erstmal einen Chai Tea Latte (ich habe neben dem Wasserkocher nicht nur den Tee sondern auch ein Glas mit zusammen gemischten Gewürzen stehen). Und weil ich Lust auf Backen hatte, wollte ich einen Rührkuchen mit diesen Chai Gewürzen ausprobieren. Das war ’ne richtig gute Idee und konnte dann nur noch durch einen frischen Karamellüberzug getoppt werden…so könnten alle Nachmittage sein…

English Breakfast in a Breadbowl

  • Beitrags-Kategorie:backen
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Bei uns gibt’s heute English Breakfast, ich mag das ja sehr gern‘, mit gegrillten Tomaten, und gebratenem Speck und Champignons und Würstchen…das volle Programm eben. Um das noch ein bißchen lustiger zu machen habe ich kleine Brotlaibe gebacken und ausgehöhlt, alles rein gefüllt und zum Schluss noch das Ei obendrauf…fühlt sich ein klitzekleines bißchen wie London an…aber nur ein bißchen halt…oder wo bitte geht’s zur Oxford Street?!

Pretzel Dogs

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Wie Du siehst bereite ich mich schon auf den TV Freitagabend vor. Denn die Hotdogs im Laugenmantel kann man sicherlich sehr gut auf dem Sofa essen…der Mann hat nämlich eine „neue“ alte Serie auf Netflix entdeckt von der ich so begeistert bin. „Die wilden Siebziger“ wenn Du das kennst? Am geilsten ist es immer wenn der Titelsong kommt, ich lach‘ mich echt kaputt dabei, oder wenn ich mir überlege: krass, wo hat die bloss diese Tasche/dieses Kleid her? Und dann fällt mir ein: Ach, ist ja alt die Serie, Mist! Freu‘ ich mich also auf heute Abend, ich darf nur nicht den Senf für die Hotdogs vergessen! Happy Friday Eve!

Ideal für den Videoabend
Ideal für den Videoabend
Ich mag die mit ner BBQ Sauce und mit körnigem Senf
Ich mag die mit ner BBQ Sauce und mit körnigem Senf