Mehr über den Artikel erfahren Das „sweetmag“ Magazin ist da!
Das neue Sweetmag Magazin
Backen Mit Love / rosa haus

Das „sweetmag“ Magazin ist da!

Heute kommt ein neues "Kuchen, Dekorieren & Schöne Dinge"-Magazin raus. Es heißt "sweetmag" und ich finde es endlich mal was Neues in dem Bereich. Nicht nur weil die ne ganze Seite über mein Buch berichten, sondern weil man es einfach nicht so mit den "üblichen" deutschen Heften vergleichen kann. Es hat eine ganz eigene Aufmachung und einen ganz eigenen Stil. Gefällt mir. Ach Ja, da war noch was. Im Heft gibt es ein Gewinnspiel, bei dem du einen Platz bei…

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22. Oktober 2014
Mehr über den Artikel erfahren Wedding Celebrations!
Der Naked Wedding Cake, ganz schön hoch
backen

Wedding Celebrations!

Ganz viele Glückwünsche an Sarah & Marcus zu Ihrer Hochzeit. Ich durfte das Kuchenbuffet backen. Vielen lieben Dank an Sarah, sie hatte "volles Vertrauen" und mir tatsächlich freie Hand bei der Kuchenplanung gelassen. Für mich war ganz schnell klar, dass eigentlich nur ein "Naked Cake" in Frage kommt. Und dazu noch ganz viele kleine einzelne Törtchen die drum herum stehen sollen. Die Törtchen habe ich aus einem Brownieteig ausgestochen und mit 3 verschiedenen Buttercremes gefüllt: Schoko, Vanille und Himbeere. Hmm,…

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18. Oktober 2014
backen / herbst

Wetter am Sonntag: Sonne!

Am Sonntag ist es wieder soweit und das Rarehouse in Frechen bei Köln hat geöffnet und ich bin mit einem "PopUp Café" wieder dabei (10:00 bis 17:00 Uhr). Ich checke schon die ganze Woche wie es wettermässig aussieht und es ist unglaublich aber wahr: es soll spitzenmässig werden! Nach dem letzten total verregneten Sonntag im September, haben wir uns das vielleicht einfach verdient?! Ich bin also sehr sehr happy das es so schön werden soll und habe deshalb sogar meinen…

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16. Oktober 2014
Mehr über den Artikel erfahren Das rosa Haus im Fernsehen
Das Rosa Haus als Ausflugstip in der WDR Lokalzeit
rosa haus

Das rosa Haus im Fernsehen

Ich lach mich schlapp, das rosa Haus als Ausflugstip in der WDR Lokalzeit im Fernsehen. Ein super süßer Bericht über meinen PopUp Tearoom. Ich bin ganz stolz. Man kann sich den Bericht in der WDR Mediathek bereits anschauen. Ich denke er müsste mindestens eine Woche "online" sein. Hier gehts direkt zum Bericht in der Mediathek Während ich mich natürlich ganz arg über den tollen Beitrag freue, muß ich leider auch vielen von euch sagen, dass ich bis Weihnachten restlos ausgebucht…

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12. Oktober 2014
Mehr über den Artikel erfahren Pumpkin Roll Cake
"fluffy" Kürbis Rolle mit Frischkäsefüllung, Yummy
backen / herbst

Pumpkin Roll Cake

Zur Zeit gibt's bei uns ja Kürbis Granola morgens, Kürbis Blumenkohl Curry mittags und frisches Kürbisbrot abends zu essen. Pumpkin addiction im Rosa Haus sozusagen...bis jetzt hat es der Mann noch nicht realisiert und sich auch noch nicht beschwert, hehe...zur Abwechslung deshalb heute mal was neues: eine Kürbis Rolle, stimmt schon, ist Kürbis drin!, aber dennoch neues Rezept!, ganz fluffy gebacken und gefüllt mit einer ganz leckeren Philadelphia Füllung mit einem Schuss Bourbon drin. War frisch gebacken sehr gut, aber…

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11. Oktober 2014
craft / dekorieren / herbst

Pompom Blumen, Fähnchen und noch mehr…

Puh, nach 20 Pompoms in allen möglichen Grössen und Farben war dann aber auch genug damit. Die brave Heissklebepistole hat dann den Rest erledigt mit Zweige dran und Labels und so, und ich war wieder happy weil es so gut aussah. Die Fähnchen gingen superschnell, ich schwanke immer noch ob mein Lieblingsspruch der "eat more cake" oder "normal is boring" ist?! Und für die handgemalten Menues gab es dieses mal so genähte Hüllen, die ich noch mit Stoff und ahhhh....…

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5. Oktober 2014
Mehr über den Artikel erfahren Zum Pop Up Tearoom gibt’s Hot Toddy
Damit jeder Besucher weiß was es gibt
dekorieren / herbst

Zum Pop Up Tearoom gibt’s Hot Toddy

Immerhin regnet es die Tage mal nicht, deshalb konnte ich auch den Hot Toddy Welcome Drink zum Pop Up Tearoom für draussen einplanen. In den USA nennen sie es ja Tailgating, wenn man das Buffet im Kofferraum aufbaut und ein BBQ veranstaltet. Ok, zugegeben, beim Pick Up bietet sich das ja natürlich supergeil ein, einfach Klappe runter, Decke drauf und alles angerichtet. Hat ganz arg Spass gemacht, aus dem alten roten Topf auszuschenken, es sah auch ganz toll aus und…

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2. Oktober 2014