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Reife Tomaten

Reife Tomaten

Das sieht nach vielen reifen Tomaten aus - ich bin bereit für den Sommer! Der startet morgen bei uns mit Sonne pur & blauem Himmel! Reife Tomaten

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Nobake Himbeer Cheesecakes

Nobake Himbeer Cheesecakes

Diese kleinen no-bake Himbeer Cheesecakes sind natürlich nicht nur für so ein Hochzeitsbüffet geeignet (obwohl sie dafür ja echt super praktisch sind!). Ich mache die auch gerne als Nachtisch oder wenn die Mädels vorbei kommen…Das Rezept ist in meinem booklet „the unofficial afternoon tea recipe diary“ (hab ich dir verlinkt) & anstelle des Mangocurds obendrauf hab ich das Obst einfach gegen Himbeeren getauscht (Du kannst auch alle anderen Früchte dafür nehmen). Und damit es extra hübsch aussieht gibt's zerkleinerte &…

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Pizza mit Tomaten und Mozarella

Pizza mit Tomaten und Mozarella

Aufregende Woche für mich: London Trip & die Dokomi Messe! Gestern Abend gabs Pizza vom Mann. Ein perfekter Wochenabschluß! Wir haben die gebackene Pizza mit marinierten Tomaten & lecker Mozzarella belegt. Den Pizzateig macht der Mann nach dem Rezept das beim Pizzaofen beiliegt. Ganz viele fragen mich immer nach unserem neuen Pizzaofen & ich kann den vollstens empfehlen! Es ist der Don Luigi von Unold (unbezahlte Werbung) & alles andere finden wir viel besser als von unserem alten Pizzaofen. Du…

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Mini Charcuterie auf einem Deckel

Mini Charcuterie auf einem Holzdeckel für Gläser

Ich bin sehr happy das ich diese Mini Holzdeckel entdeckt habe. Sie passen nämlich wirklich auf alle möglichen Gläser. Die eine Freundin mag bei mir gerne ein Gläschen Sekt, die andere will lieber ne Cola light, die nächste will Wasser…aber mein Mini Charcuterie auf dem Holzdeckel kann man auf jedes Glas stellen. Obendrauf gibts dann gerne Salami, bissle Käse, oft Nüsse, unbedingt Obst & auch was salziges zum Knabbern. Übrig bleibt da nie was. Und die praktischen Holzdeckel findest du…

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Panna Cotta mit Erdbeeren

Rezept Panna Cotta mit Erdbeeren

Ich muß gestehen: das ist tatsächlich mein erstes Panna Cotta! Aber ich hatte ja auch keine Ahnung wie einfach das geht! Tatsächlich kann man es Sahne mit Gelatine nennen, denke ich. Und schmecken tut’s superlecker. Die frischen Erdbeeren gibts als Bonus obendrauf! Panna Cotta mit Erdbeeren Rezept Panna Cotta: 500 g Sahne50 g Zucker1 Vanilleschote2 Blätter Gelatine Sahne mit Zucker im Topf erhitzen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen, mit der Schote zur Sahne geben. 10 Min köcheln lassen. Topf vom Herd…

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Cookie Variationen

Cookie Variationen

Inspiriert durch den ganzen Cookie Trend hab ich die Schokokekse aus Backen mit Love gemacht (Jeder Cookie ist eine 70 g Teigkugel). Nach dem Backen wurde jeder Keks von mir abgetoppt…da ist doch sicher auch für dich was dabei oder? Cookie Variationen

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Rezept Rhabarberkuchen

Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Endlich gibts heute mal den längst überfälligen Rhabarberkuchen. In meinen Büchern gibts ja das Crumble Rezept & das mit dem Vanillepudding. Jetzt hab ich mich aber dran erinnert das wir früher mit Mama den Rhabarberkuchen immer mit einer Baiserhaube gemacht haben, den hab ich jetzt wieder ausprobiert. Er schmeckt herrlich (das süße Baiser mit dem sauren Rhabarber machts so gut!). Ich hab ihn in einer quadratischen Form gebacken, aber du kannst natürlich deine runde Backform dafür nehmen. Rezept Rhabarberkuchen Rezept…

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