Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Blätterteig - das hab ich uns gestern zum Fussball gucken gemacht. Kann es aber auch schonmal zum Frühstück geben…und die Dinger gehen immer sehr schnell weg! Würstchen im Schlafrock Und das brauchst du dazu: Würstchen aus dem GlasBlätterteig aus dem KühlregalSenf (ich hab Dijonnaise genommen)rotes Zwiebelchutney1 Ei zum BestreichenSesam zum Bestreuen Den Blätterteig in Quadrate schneiden. Mit Senf & Zwiebeln belegen, Würstchen obendrauf legen & aufrollen. Mit der Kante nach unten auf ein Backblech legen, einschneiden, mit Ei…

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9. Juli 2022

Schnelles Brot

backen / salzig

Schnelles Brot

Gestern hatte ich kein Brot mehr im Haus. Aber auch keine Lust extra zum Bäcker zu fahren oder was aufzubacken…kennst du diese Situation? Deshalb gibts an solchen Tagen mein easy selbstgebackenes Brot. Den Teig setze ich sofort nach dem Aufstehen an, der wird von Hand in der Schüssel zusammengerührt & nach 2 Stunden in 2 Kastenformen gefüllt (ja genau, Rezept ergibt gleich 2 Brote!). Plus: ich mixe gerne zum 630 Dinkelmehl noch Reste von anderem Mehl das ich hier rumstehen…

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7. Juli 2022

Tomate Mozarella Nektarinen

Frühstück / salzig

Tomate Mozarella Nektarinen

Wenn die Freundin zum Frühstück kommt…Tomate/Mozzarella heute mal mit Nektarinen dabei. Find ich ne tolle Kombination. Bissle Pesto drüber & Basilikum im Garten gepflückt, fertig! In 10 Min richtest du so ne schöne Platte her…und schmeckt so frisch…einen tollen Mittwoch wünsch ich dir! Tomate Mozarella Nektarinen

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6. Juli 2022

Foccaciabrot

backen / salzig

Foccaciabrot

Zugegeben, mein Foccaciabrot hätte ich auch 5 Min früher aus dem Ofen holen können (manche Stellen sind zu dunkel). Aber glaubst du mir trotzdem, das es noch nie so gut war? Obwohl das Teigrezept immer gleich ist? Der Trick ist easy: mehr Olivenöl nehmen als ich das bisher getan habe. D.h. in die Backform vor dem Backen Öl geben, auf der Oberfläche grosszügig verteilen, das Gemüse damit bestreichen & evtl sogar noch nach dem Backen bepinseln. Der Geschmack ist wirklich…

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5. Juli 2022

Backen Mit Love / Book Launch

Book Launch Backen Mit Love

Am Samstag den 6.8.22 findet von 11:00 bis 17:00 Uhr der Book Launch von Backen mit Love in der evangelischen Kirche in Solingen Unterburg statt (Müngstener Str. 25, 42659 Solingen, https://goo.gl/maps/tHPyFiBXCmd3c2J57). A Cat A Cake and a Book 1080 Warum gibts denn überhaupt einen Booklaunch, denn Backen mit Love gibts doch schon längst???! Ja, da hast du schon recht. Aber: Ich habe soviele neue Fotos zu den Rezepten gemacht & ausgetauscht, alle Rezepte überprüft & überarbeitet, das es schon ein…

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3. Juli 2022

Mehr über den Artikel erfahren Lemon Drizzle Cake mit Buttercreme Herzen

Lemon Drizzle Kuchen mit Buttercreme Herzen

backen / Backen Mit Love / Torte

Lemon Drizzle Cake mit Buttercreme Herzen

Die Christina hat bei mir den Lemon Drizzle Cake bestellt. Für ihre Party. Das ist das Rezept aus Backen mit Love. Ich fand diese Buttercremeherzen in Pastell machen sich doch sehr schön obendrauf, oder? Lemon Drizzle Kuchen mit Buttercreme Herzen Lemon Drizzle Cake mit Herzen

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3. Juli 2022

Cloud Latte

sommer

Cloud Latte

Der Cloud Latte wird überall getrunken, jetzt auch im Rosa Haus! Das blaue ist Butterfly Pea Tea, ein Kräutertee den ich über die kalte Milch gieße. Das sieht soo wunderschön aus, ich trinke ab sofort nur noch Wolken-Latte. Cloud Latte

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2. Juli 2022