Meine Liebste Saison im Jahr, wann gehts endlich wieder los
Aus dem Teig für die Kokosmakronen aus School of Baking, habe ich einfach kleine Berge gebacken
Heute ist regnerischer Kokosmakronentag! Ich gebe ja immer noch Aprikosenmarmelade in den Teig, dann sind sie saftiger innen. Aus dem Teig habe ich kleine Berge geformt und für die verschneite Optik sorgt eine extra Portion Puderzucker! Wenn Du die Berge nachbacken willst: nach 10 Minuten musst Du um die Spitzen ein Aluhütchen formen, die werden sonst zu dunkel. Wenn Du lieber Bäume haben möchtest kannst Du den Teig auch grün einfärben, das Rezept findest Du natürlich in „School of Baking“.…
Ich fülle das salzige Karamell einfach in ein schönes Glas ab und hänge einen kleinen Anhänger dran. Schon habe ich ein kleines Geschenk.
Bei den Crafternoons macht sich jede Gruppe das salzige Karamell für die Schokokekse selber, das schmeckt jedem so gut, das es danach immer Caramel Macchiatos gibt, es wird direkt vom Löffel abgeschleckt, oder das Karamell wird auf dem Brioche und Kuchen verteilt .... auch über Eiscreme wär das sehr lecker! Wie wäre es denn mit so einem selbstgemachten Geschenk zu Weihnachten? Ich kenne niemanden der Karamell nicht mag! Das Rezept und wie es geht ist in meinem Buch School of…
Mit Butterkeksen und noch zusätzlich Butter :-)
An einem verregneten Mittwoch gibt‘s Hello Dolly Bars, habe sie gerade frisch aus dem Ofen geholt...ich bin mal gespannt wie sie ankommen heute mittag beim Crafternoon. Aber wer kann Butterkekse, Schokolade und Kokosraspel schon doof finden? Ich finde die haben ganz großes Suchtpotential... Mit Butterkeksen und noch zusätzlich Butter :-)
Das Rezept für diesen Schoko Banenen Kuchen findest Du in meinem neuen Buch School of Baking
Wenn Du noch nach einer Idee für einen schnellen weihnachtlichen Kuchen suchst, bei mir gibt es heute den Schoko Bananen Kuchen aus meinem Buch School of Baking mit Frischkäseicing obendrauf. Ich rühre den zack-zack nur mit einem Teigschaber zusammen, 1 Stunde backen, und toll schmeckt er auch noch. Die lustigen Rosmarinbäume obendrauf und der Autokeks machen dann natürlich das perfekte Weihnachtsfeeling! Noch 22 Tage bis Weihnachten! Einen tollen 1. Advent wünsch ich Dir! Das Rezept für diesen Schoko Banenen Kuchen…
Ich packe immer ganz viel Marmelade in die Spitzbuben.
Es ist nicht nur Samstag, es ist heute sogar der 1. Dezember! Hast Du schon dein erstes Haus aus Deinem Adventskalender aufgemacht und bist Du denn schon beim Weihnachtsbacken? Ich habe mit den Spitzbuben gestartet, und egal ob mit oder ohne Prägemuster obendrauf, die sind einfach immer lecker. Jeder mag sie, und die werden das Wochenende hier bestimmt nicht überleben. Rezept und wie es geht, findest Du in meinem „School of Baking“-Buch. Happy Baking! Ich packe immer ganz viel Marmelade…
So sieht der personalisierte Brief vom Weihnachtsmann dieses Jahr aus
Was wäre Weihnachten ohne den Brief vom Weihnachtsmann? Und der nimmt ab sofort wieder Deine Bestellung für einen personalisierten Brief entgegen. Ich kann Dir auf dem Foto auch schonmal ein bisschen von seinem neuen Briefpapier zeigen, ich finde ja, daß es dieses Jahr ganz besonders schön geworden ist (ich vermute mal, das ihm bei dem Entwurf bestimmt Boris das Rentier geholfen hat...). Wenn Du also jemanden kennst, dem Du gerne eine kleine Freude zu Weihnachten machen möchtest, kannst Du den…
Bei meinen Weihnachts Crafternoons Backkursen backen wir die Schoko Karamell Kekse aus meinem Buch School of Baking
Ja, ich liebe Weihnachten! Wer mich kennt, wird das sicherlich bestätigen können! Ich liebe es alle Räume zu dekorieren, und es riecht immer so gut daheim nach Zimt und Keksen, und überall diese Lichterketten...findest Du das auch so toll? Wenn Du Lust auf ein paar gemütliche Stunden mit mir im Rosa Haus hast, kannst Du Dich jetzt anmelden. Für die Weihnachtsstimmung sorge ich. Auch für Süsses, Snacks und Heissgetränke. Und wir können zusammen lecker Kekse backen. Die darfst Du danach…
