Ich liebe die Farben des Herbstes
Jelly Cat Style Herbstblätter Kekse
Tolle Herbstblätter als Kekse - aber im Jelly Cat Style! Und der kleine Fliegenpilz darf natürlich auch dabei sein. Das Keksrezept findest du in School of Baking (mit den Spitzbuben). Ich hab 2 Tl Pumpkin Spice Gewürz dazu gegeben. Nach dem Backen kannst du deine Kekse mit ein bissle Royal Icing verzieren. Den Fliegenpilz Ausstecher hab ich auf Etsy entdeckt. Jelly Cat Style Herbstblätter Kekse Herbstblätter Kekse Jelly Cat Style
Herbstliche Brownies mit Schokolade
ch hab mir ne neue Silikonform gegönnt. Wollte was herbstliches auf den Tisch bringen, ohne viel Aufwand. Du kannst in den Silikonformen ja backen was du willst. Ich hab mich für Brownies entschieden. Nach dem Backen mußt du die einzelnen Vertiefungen einfach mit flüssiger Schoki auspinseln, die Muffins reindrücken, kalt werden lassen, fertig. Sind ganz schön hübsch geworden, oder? Du findest die Silikonform auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Herbstliche Brownies mit Schokolade
Granola mit Zwetschgenkompott
Dafür liebe ich den Herbst: Zwetschgenkompott auf griechischem Joghurt mit Granola zum Frühstück! Könnte ich jeden Tag essen. Das Granola bekommt im Herbst außer Zimt auch noch Kardamom dazu. Süßen tu ich mit Ahornsirup. Ganz schlauer Trick von mir: am besten gleich die doppelte Menge backen! Das Rezept findest du in Backen mit Love. Granola mit Zwetschgenkompott Herbstliches Granola
Yummieh Zimtschnecken aber heute mal in Kürbisform! Du nimmst einfach dein Zimtschnecken Lieblingsrezept (z.B aus Backen mit Love) & umwickelst jede Schnecke mit Küchengarn. Nach dem Backen wird das Garn wieder entfernt, Zimtstange reingesteckt & fertig! Ich hab Fotos gemacht, die kannst du dir in meinen Instagram Stories anschauen! Viel Spaß beim Backen!
Pumpkin Spice Cake
Auf 1live wurde gestern gemeldet das wir den letzten Sommertag dieses Jahres genießen sollen. Ich habe mir leckeren Pumpkin Spice Kuchen gebacken & mit der Halloweendeko am Haus begonnen. Das Rezept findest du in Backen mit Love, ich hab noch eine Handvoll Walnüsse in den Teig gegeben. Fotos von der Hausdeko (ist noch nicht fertig, aber man erkennt schon was…) stell ich gleich mal in meine Insta Stories. Happy Sunday! Pumpkin Spice Cake
Apple Fritters
Hier siehst du meinen ersten Versuch in dem neuen Airfryer zu backen. Leckere Apfelküchle. Die sollten eigentlich knusprig werden…ich hab überall gelesen, anstatt frittieren einfach den Teig in den Airfryer geben…also das Ergebnis ist überhaupt nicht vergleichbar! Das nächste mal backe ich sie wieder im heißen Fett aus. Ein Unterschied wie Tag & Nacht. Wie sind deine Erfahrungen mit backen im Airfryer? Was hast du ausprobiert? Und wie hats geschmeckt? Apple Fritters
Zwetschgenknödel
Wenn ich die Zwetschgen im Supermarkt sehe denk ich an Zwetschgenkuchen (klar!) & an Zwetschgenknödel! Den Teig rühre ich von Hand zusammen, Knödel sind schnell geformt & die schmecken immer gut! (Rezept funktioniert auch mit Aprikosen!). Zwetschgenknödel Und so hab ich die Knödel gemacht:140 g weiche Butter2 Eier500 g Magerquark280 g MehlPrise Salz12 Zwetschgen entsteintZimt & Zucker gemischtSo die Semmelbrösel:75 g Butter150 g Panko Semmelbrösel75 g Zucker3 Tl Zimt Aus Butter/Eier/Quark/Mehl/Salz einen Teig zusammenrühren. Den am besten für 30 Min…
