Gestern abend gabs ne ganz schnelle Halloween Pizza: Teig machen & belegen wie immer. Backen. Und kurz vor Schluß ausgestochene KäseGespenster drauf verteilen. Nur solange im Ofen lassen damit der Käse schmilzt (sonst gibts braune Gespenster!). Augen & Mund sind Pfefferkörner, du kannst auch schwarze Oliven in Ministücke schneiden.
Natürlich gibts im Rosa Haus auch Halloweenwaffeln! Hier ist noch das Foto von dem Holzbrett welches ich letzte Woche beim Backkurs angeboten habe. Das gibt es Spinnennetze, Totenköpfe, Geister & Kürbisse. Ich hab dafür extra 3 verschiedene Waffelteige angerührt: Ganz normal hell, Schoko und Pumpkin Spice Waffelteig. Ganz viele haben mich nach dem Rezept für die Kürbiswaffeln gefragt (die übrigens am besten geschmeckt haben!). Und so gehts:
Rezept für Kürbiswaffeln:
260 g Mehl 2 Tl Backpulver 2 El Pumpkin Spice Gewürz 50 g Zucker 2 El braunen Zucker Prise Salz 4 Eier 120 g Milch 370 g Kürbispüree 180 g Butter 1 Tl Vanille Alle Zutaten von Hand nacheinander zusammenrühren. Den Teig portionsweise in deinem Waffelautomat ausbacken.
Wenn die sehr beliebte Spaghetti Bolognese zur Halloween Edition wird…du brauchst für die ekligen Augen nur halbierte kleine Mozzarellakugeln und Scheiben von schwarzen Oliven dafür…das Gericht geht ja das ganze Jahr, aber an Halloween muss es eben gruselig sein!
Falls du noch einen ganz schnellen gruseligen Snack brauchst: Aufbackcroissants mit Nutella! (unbezahlte Werbung). Du kannst die Minis oder normale kaufen. Ich hab die Croissants auftauen lassen & dann mit einem Wellholz platt gerollt & in Zucker gedrückt. Nach Anleitung fertig backen, etwas auskühlen lassen. Dann mit dem Messer Nutella auf der einen Hälfte verteilen, geröstete Mandelstifte & Zuckeraugen aufkleben, fertig. Und so ein Nutellacroissant schmeckt richtig richtig lecker, der Zucker gibt ihm noch eine extra Kruste obendrauf!
Das Rosa Haus hat sich wieder in ein Halloweenhaus verwandelt. Wenn du dir die Deko anschauen willst & dir vielleicht ein Selfie mit der Leiche vorschwebt, dann komm doch am 31.10. bei mir vorbei. Es gibt Kuchen & Pasties zum abholen oder sofort essen. Du kannst alles bei mir im Shop vorbestellen, ich plane Schokokuchen & Pumpkin Streuselkuchen mit extra Zimt & salzige Pasties. Es gibt da allerdings noch 1 Sache bei der ich dich vorwarnen muss: Wir haben seit ca. 1 Woche ein schwarzes Loch in der Wand. Wir wissen nicht genau was da vor sich geht, vermuten aber dass da ein zotteliges Ungetüm wohnt. Sei also bitte vorsichtig wenn du kommst! Ich hab mich 1 x getraut zu klingeln, da kam eine Fellhand raus mit was Süßem. Das Monster ist also vielleicht gar nicht so böse. Falls du dich traust kannst du an Halloween ja auch mal klingeln???
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