Ich sende ganz viele liebe Weihnachtsgrüsse an dich & deine Liebsten (In unserem kuscheligen Lieblingsoutfit!). Bleib gesund & geniesse gemütliche & friedvolle Feiertage! Merry Christmas 2023 Frophe Weihnachten 2023
Was gibts denn bei dir an Weihnachten zu Essen? Bei uns gibt es Kartoffelsalat von Mama mit selbstgemachten Maultaschen von meinem Neffen. Ist das jetzt extra-schwäbisch oder gibts das bei jemandem von euch auch noch? Ich bin für den Nachtisch eingeteilt und hab mich für Schokokuchen mit Peanut Butter Buttercreme entschieden. Im Glas geschichtet lässt sich das gut vorbereiten & transportieren. Obendrauf gibts wahlweise den Gingerbreadmann in der Schneekugel mit Rosmarinbaum oder einen Tannenbaum mit Zuckerstreusel. Ich hab nebenher ein…
Hast du schon Orangenscheiben getrocknet? Ich mach das ja jedes Jahr. Verwende sie dann als Tischdeko oder als Deko beim Päckchen packen, fädel sie zur Girlande auf und tausend andere Sachen…die gehören irgendwie zu Weihnachten dazu. Dieses Jahr hab ich auch noch dünne Limetten-, Grapefruit-, Mandarinen- & Apfelscheiben getrocknet. Komisch das ich da nicht schon früher drauf gekommen bin! Ich find die Farbvielfalt ja noch viel schöner! Machst du das auch, und was machst du immer damit? Getrocknete Orangenscheiben
Die Zeit drängt, nur noch 3 Tage bis Weihnachten. Du brauchst noch Geschenke? Ganz viele haben sich nach meiner Story an das Christstollen backen gemacht. Aber ich hab noch einen Tipp für dich, Kategorie: Geschenke aus der Küche! Ein Früchtebrot backen. Das lässt sich schön verpackt auch hervorragend verschenken. Ich mag das gerne mit Brandy Butter drauf, der Mann ißt es lieber mit Käse zusammen. Selbstgemachtes Früchtebrot Aber hier das Rezept für Früchtebrot::80 g Mehl1/4 Tl Backpulver1/4 Tl Natron2 Tl…
Im Rosa Haus dreht sich gerade alles um Lebkuchen…die tollen Häuser die wir am Sonntag zusammengebaut haben. Dann hab ich gestern kleine Lebkuchenmänner gebacken & plane für heute nochmal die Lebkuchen aus Backen mit Love zu backen (Weil die leider schon längst aufgegessen sind!). Deshalb darf ein Gingerbreadlatte nicht fehlen & wer vorbei kommt bekommt ihn stilvoll in den neuen Gläsern serviert. Gerne mit Sahne. Und kleinen Keksen obendrauf! Gingerbread Latte
Bei diesem Kuchenauftrag hab ich erstmal stundenlang Research betrieben. Ein Geburtstagskuchen für 2 Männer die Motorrad fahren. Ergebnis meiner Suche: viele orangefarbene Flammen, schwarzer Fondantüberzug, blaues BMW Logo, gerne kleine Whiskeyflasche…hat mir alles nicht gefallen. Dann hab ich rumprobiert & erstmal die Motorräder auf den Kuchen gestellt. Dann fand ich die Keks-Häuserreihe im Hintergrund gut. Und viele Geschenke natürlich! Und so ein Biker mag bestimmt auch das ein Eichhörnchen auf seinem Motorrad sitzt…und Zuckerstangen am Lenker hängen hat…noch eine Lichterkette…
Mit dem Rezept der Gingerbreadmuffins das ich kürzlich gepostet hab, kannst du 12 dieser Lebkuchenmänner backen. Nach dem Backen sehen die ja schon sehr süß aus, aber die Schokoglasur macht sie erst richtig toll! Die geht so: Nach dem Erkalten drückst du die Männer aus der Form & gibst in jede Mulde 1 El flüssige Schokolade (soviel damit der Boden bedeckt ist). Dann kommt der kalte Lebkuchenmann wieder in die Form, gut andrücken damit er sich mit der Schokolade verbindet.…