Manchmal muss es einfach ein Chocolate Chip Cookie in XL Grösse sein! Für den Teig einfach alles zusammenrühren:
120 g Butter
100 g braunen Zucker
50 g weissen Zucker
1 Ei
1 Eigelb
220 g Mehl
50 g Speisestärke
1/2 Tl Backpulver
1/2 Tl Natron
1/2 Tl Salz
200 g Schokotropfen
Aus dem Teig 6 Kugeln formen, im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad C 12 Min backen, auskühlen lassen, geniessen! Einen schönen Cookie Montag wünsche ich Dir!
