Was dir noch auf deinem Kaffeetisch fehlt? Ein Weihnachtstiramisu, aber als Lebkuchenhaus gestapelt! Ich hab hier ein kleines gemacht, der Boden ähhh die Fassade nur mit 4 Löffelbiscuits. Aber du kannst das Haus natürlich entsprechend anbauen & doppelt so groß machen…so in Richtung Reihenhaus.
Rezept für weihnachtliches Tiramisu:
250 g Mascarpone
200 g Sahne
30 g Puderzucker
40 g Franzbrötchen Aufstrich oder ähnliches
1 Packung Löffelbiscuits
Kalter Kaffee zum eintunken
Mascarpone/Sahne/Puderzucker einige Minuten zu einer festen Creme aufschlagen, zum Schluss den Aufstrich dazugeben. In eine Spritztüte füllen. 4 Löffelbiscuits kurz in den Kaffee tunken, nebeneinander auf einen Teller legen. Mit der Spritztüte Mascarponecreme drüber verteilen. Das Ganze noch 2 x wiederholen. Dabei die Löffelbiscuits in die Gegenrichtung legen, für mehr Stabilität. Für das Dach 2 breite Streifen Mascarponecreme spritzen, da drauf 2 getränkte Löffelbiscuits legen. Da drüber wieder Creme & nur noch 1 Löffelbiscuit. Für die Seiten vom Dach die restliche Creme & halbierte Biscuits verteilen wie auf dem Foto. Zum Schluß mit Kakao & Puderzucker bestreuen. Mind 1 Stunde ziehen lassen & im Kühlschrank aufbewahren.
