Regenbogen Glücksbärchi Torte
Regenbogen, Lollies & Glücksbärchis zu Lotte‘s 1. Geburtstag! Wer möchte bei dem Kuchen auch nochmal Kindergeburtstag feiern?
Regenbogenkuchen
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Die Nadine hat sich zu ihrem Geburtstag einen Kuchen mit Regenbogen gewünscht! Super bunt und fröhlich, der hat soviel Spaß gemacht zum Dekorieren. Der Kuchen selbst ist ein Victoria Sponge aus Backen mit Love, den hab ich mit Zitronensirup & Limoncello getränkt. Und dank der Knusperkugeln und -herzen von Super Streusel, konnte ich die rosa und pinke Buttercremereihe durch sie ersetzen. Ich bin dann immer gespannt was das Geburtstagskind zum Kuchen sagt, aber Nadine hat ihn schon abgeholt und sie fand ihn genauso schön wie ich! Happy Birthday!
Rainbow Colour Cake zur Einschulung
Happy erster Schultag an alle Kids heute und ganz besonders an den Samu der diesen Kuchen bekommt. Die Anforderung war: Der Kuchen soll bunt sein. Also hab ich einen Rainbowcolourcake gemacht. Und ich wollte ihn als Surprisecake machen. Der hat Innen einen Hohlraum das mit Smarties aufgefüllt wird. Und bunte Schokolegosteine sollte er haben und einen Drizzle oben bekommen, weil er doch so hoch ist…und das ist dabei rausgekommen! Wenn Du sehen willst wie ich bei über 30 Grad C Aussentemperatur brummig in der Küche schwitze, kannst Du Dir die Instastory anschauen.
P.S. 1: Was Du nicht weisst, ich habe zwei dieser Kuchen gemacht, der Lenny hat heute auch Einschulung
P.S. 2: Was Du noch nicht weisst, dass ich wegen der Hitze im Bikini in der Küche stand, aber da die Kamera auf den Kuchen gerichtet ist, ersparst Du Dir auf jeden Fall den Anblick 🙂
Rainbow Color Brot
Wenn du nach dem Anschneiden von Deinem Brot siehst, dass es farblich sehr gut zu Deiner Haarfarbe passt. Wenn Du das auch machen willst, hier das Rezept: 1. Termin zum Haare färben bei Deinem Friseur machen. 2. Teig machen:
240 g lauwarme Milch
1 Ei
2 1/2 El Zucker
1 1/2 El Butter
1 Päckle Trockenhefe
400 g Mehl
2 Tl Salz
Daraus einen Hefeteig kneten. Danach in 5 gleiche Teile teilen. Mit deiner gewünschten Lebensmittelfarbe (passend zur Haarfarbe hihi) einfärben. Die Farbe muss durchgefärbt sein, ohne Flecken im Teig. Das hat bei mir am längsten gedauert. Abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. Danach rollst du jede Farbe zu einem Rechteck aus und legst sie zu einem Stapel aufeinander. Da der Teig bei mir trocken war, hab ich jedes Rechteck ein bisschen mit Wasser angefeuchtet das es aufeinander klebt. Von der langen Seite her eng aufrollen wie bei Zimtschnecken und in eine Kastenform legen. Nochmal 1 Stunde gehen lassen, mit etwas Milch bestreichen und 30 Min im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Nach dem Abkühlen anschneiden und die Farben bewundern!