Rainbow Color Brot

Wenn du nach dem Anschneiden von Deinem Brot siehst, dass es farblich sehr gut zu Deiner Haarfarbe passt. Wenn Du das auch machen willst, hier das Rezept: 1. Termin zum Haare färben bei Deinem Friseur machen. 2. Teig machen:

Passend zu meiner Haarfarbe habe ich mir ein Rainbow Color Brot gebacken
Passend zu meiner Haarfarbe habe ich mir ein Rainbow Color Brot gebacken


240 g lauwarme Milch
1 Ei
2 1/2 El Zucker
1 1/2 El Butter
1 Päckle Trockenhefe
400 g Mehl
2 Tl Salz

Daraus einen Hefeteig kneten. Danach in 5 gleiche Teile teilen. Mit deiner gewünschten Lebensmittelfarbe (passend zur Haarfarbe hihi) einfärben. Die Farbe muss durchgefärbt sein, ohne Flecken im Teig. Das hat bei mir am längsten gedauert. Abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. Danach rollst du jede Farbe zu einem Rechteck aus und legst sie zu einem Stapel aufeinander. Da der Teig bei mir trocken war, hab ich jedes Rechteck ein bisschen mit Wasser angefeuchtet das es aufeinander klebt. Von der langen Seite her eng aufrollen wie bei Zimtschnecken und in eine Kastenform legen. Nochmal 1 Stunde gehen lassen, mit etwas Milch bestreichen und 30 Min im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Nach dem Abkühlen anschneiden und die Farben bewundern!

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